pho food in vietnam What is vietnamese pho and why is it so famous?
Kamu suka makan Pho Vietnam? Aku juga suka banget! Coba deh buat sendiri di rumah, gampang kok.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi yang bisa direbus
- 2 bawang bombay yang cukup besar
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 1 ruas jahe segar, iris tipis-tipis
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan gula
- 4 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan pekat kaldu sapi
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- 500 gram mie basah yang sudah direbus dan tiriskan
- Daun bawang iris, seledri, dan ketumbar secukupnya
- 3-4 buah cabai rawit merah, iris tipis
Petunjuk:
1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong-potong selama kurang lebih 3 jam. Tiriskan, dan jangan dihilangkan kaldu yang dihasilkan.
2. Tumis bawang bombay, jahe, dan serai dengan minyak wijen dengan api sedang hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan air dan kaldu sapi, bawang putih, gula, kecap asin, ketumbar, lada hitam, dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Setelah itu, cicipi rasa kaldu. Kalau kurang gurih, boleh ditambahkan kecap pekat kaldu sapi/ikan, gula, atau garam.
6. Siapkan mangkuk berisi mie basah yang sudah diberi daun seledri dan daun bawang. Siram kuahnya di atas mie hingga terbenam semua.
7. Taburkan potongan daging sapi dan sedikit cabai rawit iris di atasnya. Hias dengan seledri dan ketumbar.
Saran:
- Agar sup lebih kaya rasa, kamu bisa merebus dan memanggang tulang sapi selama kurang lebih 30 menit.
- Kalau suka kilau dan kecoklatan, kamu bisa menambahkan kecap manis dan kecap asin selama proses memasak daging sapi.
Vietnamesse Food in New Orleans
Kamu tahu kan, ternyata Pho Vietnam sudah menjadi bagian dari kulinari di New Orleans, lho? Daging sapi dengan kuah kaldu sapi yang harum memang mampu menyedot perhatian makanan di Amerika. Khususnya di kota New Orleans yang terkenal dengan masakan Creole, Pho Vietnam menjajah lidah para foodiesnya. Konon, Pho Vietnam hadir di New Orleans akibat letusan Perang Vietnam. Banyak pengungsi dari Vietnam yang menetap di Amerika selama kurang lebih 2 dekade. Seolah-olah makanan Vietnam dengan cepat meraih simpati.
Pho Homemade Recipe
Kamu bisa bereksperimen lebih jauh dengan membuat homemade pho. Langkahnya cukup mudah kok. Ikuti saja resep Pho berikut ini:
- Mie basah yang langsung diuapkan
- Seledri
- Daun bawang
- Daging yang sudah direbus
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Bawang putih
- Jahe yang diparut
- Bumbu penguat rasa kaldu sapi
Bagaimana? Tertarik mencoba membuat pho Vietnam sendiri di rumah? Nikmati pho Vietnam homemade yang lebih segar dan lebih sehat. Selamat mencoba!
If you are looking for Rice Noodles (“Pho”) With Beef (For 2 persons) – Acecook Việt Nam you've visit to the right page. We have 15 Pics about Rice Noodles (“Pho”) With Beef (For 2 persons) – Acecook Việt Nam like 3 Tips for Ordering Pho - Pho' Vietnam #8 - Anchorage | NearSay, Vietnamese Pho recipe | Recipe | Beef and noodles, Pho recipe, Beef recipes and also What is Vietnamese Pho And Why Is It So Famous? | Ansova Travel. Read more:
Rice Noodles (“Pho”) With Beef (For 2 Persons) – Acecook Việt Nam
acecookvietnam.vnpho vietnamese noodles rice recipe recipes taste beef vn noodle food nam persons cooking au soup hour level việt manual
Homemade Vietnamese Pho Recipe With Video
www.inspiredtaste.netpho soup vietnamese noodle beef recipe homemade make recipes chicken bowl vietnam food broth ingredients inspiredtaste go restaurant noodles making
The Correct Way To Pronounce 'Phở' (and Other Popular Vietnamese Dishes)
theculturetrip.compho vietnamese dishes pronounce popular vietnam ngo nam correct way phở other delicious flickr
Vietnamese Pho Recipe | Recipe | Beef And Noodles, Pho Recipe, Beef Recipes
www.pinterest.nzpho noodles
Pho Vietnam – Where To Eat To Get The Best Experience - HVGTravel
hvgtravel.compho vietnam
PHO BO - La Vietnamita | Vietnamese Street Food Deli | Take Away Barcelona
www.lavietnamita.compho bo food vietnamese
Try Vietnamese Pho For Breakfast, Because Why Not?
www.yahoo.compho vietnamese breakfast food
Pin On Local Flavor
www.pinterest.compho
25 Must-Taste Dishes In Vietnam - Food You Should Try
foodyoushouldtry.compho vietnamese breakfast food typical noodle vietnam soup indochina tours chicken quick zealand dish eat their people taste popular
Typical Vietnamese Cuisine Pho Bo | All Recipes For You
fndrecipes.blogspot.compho vietnamese bo cuisine food typical vietnam noodles asian traditional soup dish recipes rice beef vegetables east 2278
3 Tips For Ordering Pho - Pho' Vietnam #8 - Anchorage | NearSay
nearsay.compho vietnam food bo vietnamese ordering tips types ga
Flavourful History Of Traditional Vietnamese Soup Dish Pho | Food
www.onmanorama.compho vietnamese food soup history dish traditional bachelorette betches national drinking official game flavourful
How New Orleans Got Hooked On Vietnamese Food - Food Republic
www.foodrepublic.comvietnamese pho food orleans mopho dishes city hooked got courtesy foodrepublic avenue park
What Is Vietnamese Pho And Why Is It So Famous? | Ansova Travel
www.ansovatravel.compho vietnamese olahan mie quintessential
Phở Bò Tái - Vietnamese Beef Noodle Soup - Delicious Vietnam
deliciousvietnam.netpho bo vietnamese soup beef vietnam noodle tai bò phở tái delicious traditional rare
Pho noodles. Pho soup vietnamese noodle beef recipe homemade make recipes chicken bowl vietnam food broth ingredients inspiredtaste go restaurant noodles making. Pho vietnamese breakfast food typical noodle vietnam soup indochina tours chicken quick zealand dish eat their people taste popular
Posting Komentar untuk "pho food in vietnam What is vietnamese pho and why is it so famous?"