bagiak adalah makanan khas dari 41 makanan khas banyuwangi yang terkenal enak & wajib dicoba

Pernah dengar Kue Bagiak? Kalau kamu belum denger, aku kasih bocoran. Kue Bagiak adalah kue khas dari Indonesia. Yap, tepatnya dari Bali dan Banyuwangi. Kue ini terbuat dari tepung terigu, ketan, telur, santan, gula, dan garam. Rasanya yang manis dan gurih bikin lidah kamu bergoyang. Kue Bagiak punya tekstur yang unik, yaitu renyah di luar dan lembut di dalam. Benar-benar ngebikin kamu ketagihan! Bahkan kue ini jadi oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Bali dan Banyuwangi. Jadi kalau kamu ke sana, ingat ya, beli Kue Bagiak sebagai oleh-oleh. Nah, sekarang aku mau kasih resep Kue Bagiak versi aku yang sudah berhasil dicoba dan enak banget! Yuk, langsung liat bahan-bahannya. ### Bahan-bahan: - 250 gram tepung ketan - 125 gram tepung terigu - 4 butir telur ayam - 300 ml santan kental - 100 gram gula pasir - 1/2 sendok teh garam - Minyak goreng secukupnya ### Cara Membuat Kue Bagiak: 1. Campurkan tepung ketan dan tepung terigu dalam wadah yang besar, aduk rata. 2. Tambahkan telur ayam, santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata dengan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan halus. 3. Diamkan adonan selama 30 menit. 4. Panaskan cetakan Kue Bagiak di atas kompor dengan api sedang. Jangan lupa olesi cetakan dengan minyak goreng supaya kue tidak lengket. 5. Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak ¾ bagian cetakan. Tunggu sekitar 2-3 menit sampai bagian atas adonan mulai mengering dan terlihat matang. 6. Ambil cetakan dari kompor dan tarik bagian atas dari cetakan dengan menggunakan alat yang disediakan. Letakkan kue di atas saringan atau anyaman agar terlihat renyah saat disajikan. 7. Ulangi sampai adonan habis. Nah, gimana? Gampang kan bikin Kue Bagiak? Pasti deh, bikin sendiri dirumah lebih enak dan terasa lebih spesial, karena kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera kamu. Oh ya, kalau kamu pengin tahu tempat di mana kamu bisa menemukan Kue Bagiak yang enak, aku punya rekomendasi nih. Di Bali, kamu bisa mendapatkannya di pasar tradisional atau di toko-toko lokal di sekitar area wisata. Sedangkan di Banyuwangi, kamu bisa mencarinya di pasar atau di jajanan kaki lima. Jangan lupa ya, saat kamu makan Kue Bagiak, sangat disarankan untuk dinikmati dengan segelas kopi atau teh panas. Rasanya akan lebih nikmat. Jika kamu ingin membuat variasi rasa Kue Bagiak, kamu bisa menambahkan aroma pandan atau cokelat di dalam adonan. Nah, itulah tadi resep dan cara membuat Kue Bagiak, kue khas dari Bali dan Banyuwangi yang populer di Indonesia dan di seluruh dunia. Selamat mencoba dan semoga sukses!

If you are looking for 21 Oleh-Oleh Khas Bali yang Murah Incaran Favorit Wisatawan you've visit to the right web. We have 15 Pics about 21 Oleh-Oleh Khas Bali yang Murah Incaran Favorit Wisatawan like Kue Bagiak, Khas Banyuwangi, Jawa Timur | Kue, 25 Makanan Khas Banyuwangi Yang Wajib Kamu Cicipi and also Makanan Khas Bali | 1001malam. Here it is: