cara membuat soto kwali Soto kwali solo

Kamu suka makan soto? Gimana kalau kamu coba bikin soto kwali khas Solo yang segar dan disajikan dengan daging yang melimpah? Berikut bahan resep dan petunjuknya:

Bahan-bahan:

- 1/2 kg daging sapi

- 3 lembar daun salam

- 2 batang serai

- 1 buah jeruk nipis

- 3 liter air

- 4 lembar daun jeruk

- 3 lembar daun bawang

- 2 batang daun seledri

- 3 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- garam secukupnya

- merica secukupnya

- 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk:

1. Potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih.

2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.

3. Siapkan panci dan panaskan minyak goreng.

4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

5. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.

6. Tambahkan air hingga daging terendam, masukkan daun salam dan serai.

7. Tambahkan garam dan merica secukupnya, biarkan mendidih dan daging empuk.

8. Setelah daging empuk, tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.

9. Sajikan dalam mangkuk dan berikan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap.

Selain soto kwali, soto ayam juga bisa jadi pilihan. Berikut resep soto ayam yang enak dan sederhana:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

- 2 liter air

- 3 lembar daun jeruk

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun salam

- 2 lembar daun bawang, iris tipis

- 2 batang seledri, iris tipis

- 4 butir telur, rebus dan iris menjadi 4 bagian

- 200 gram tauge, seduh dengan air panas

- Jeruk nipis secukupnya

- Bawang goreng secukupnya

- Kecap manis secukupnya

Petunjuk:

1. Rebus ayam dengan air hingga matang dan empuk.

2. Angkat ayam dan suwir-suwir.

3. Saring kaldu ayam, lalu masukkan kembali ke dalam panci.

4. Tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Masak hingga mengeluarkan aroma harum.

5. Masukkan ayam yang telah disuwir-suwir, daun bawang, dan seledri ke dalam panci. Aduk rata.

6. Setelah matang, sajikan dalam mangkuk dan beri tauge, irisan telur, bawang goreng, dan jeruk nipis. Tambahkan kecap manis sesuai selera.

Bagi yang ingin mencoba soto kwali daging sapi, berikut petunjuk cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 400 gram daging sapi, iris tipis

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 batang seledri, iris tipis

- 2 liter air

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 5 butir bawang merah, haluskan

- garam secukupnya

- gula pasir secukupnya

- merica secukupnya

- minyak secukupnya

Petunjuk:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.

2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.

4. Tuangkan air, masukkan garam dan gula pasir secukupnya. Biarkan mendidih.

5. Setelah daging empuk, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

6. Sajikan dalam mangkuk dan beri nasi serta kerupuk sebagai pelengkap.

Siap mencoba membuat soto sendiri? Yuk, berkreasi dengan bahan-bahan yang ada di rumah dan jangan lupa share hasil masakanmu di media sosial ya!

If you are looking for Bahan, Bumbu dan Cara Membuat Soto Kuali Khas Solo you've came to the right web. We have 15 Pictures about Bahan, Bumbu dan Cara Membuat Soto Kuali Khas Solo like Cara Membuat Soto Ayam Kuah Bening - Tips Resep Masakan, Resep Rempah Kayu Manis Cengkeh Dan Pala Yang Nikmat : Bolu Rampah and also Resep Soto kwali boyolali oleh pipitiku | Resep | Resep makanan, Resep. Read more: