cara membuat terong balado Resep terong balado masakan enak sehari pilih

Hayooo siapa yang suka makan terong balado? Kan udah pasti kalian semua suka, ya kan? Nah, akhir-akhir ini aku lagi seneng banget bikin terong balado gurih pedas yang kenyal. Dan kali ini aku mau sharing resep yang aku bikin nih.

Resep Terong Balado

Berikut bahan-bahan yang kami butuhkan:

5 buah terong ungu
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
1 buah tomat
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Minyak untuk menggoreng

Berikut adalah cara membuatnya:

Pertama-tama, kita potong-potong terong menjadi sekitar lima potong agar lebih praktis ketika hendak dimakan.
Kemudian, kupas bawang merah dan bawang putih serta iris-iris cabai merah besar, cabai rawit, dan tomat agar lebih mudah dimasak.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng terong hingga kecoklatan lalu angkat.
Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai, tomat, garam, dan gula pasir, lalu masak hingga cabai dan tomat hancur dan bumbu tercampur merata.
Setelah itu, masukkan terong goreng ke dalam tumisan tersebut, lalu aduk rata.
Tak lupa, kalian bisa tambahkan daun jeruk untuk memberikan aroma yang lebih segar.
Terakhir, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Wah, terong balado ini emang nggak pernah gagal bikin lidah aku jadi bergoyang-goyang. Enak banget loh rasanya! Apalagi ketika terongnya masih kenyal, jadi benar-benar pas banget buat dimakan di semua kesempatan.

Terong Balado dengan Cara yang Berbeda

Keseruan dari membuat terong balado adalah kamu bisa bereksperimen dengan cara membuat yang berbeda. Salah satu caranya yang bisa kamu coba adalah melakukan langkah berikut:

Cuci bersih terong, lalu iris tipis dan beri sedikit garam. Diamkan kurang lebih 15 menit hingga terong agak layu.
Panaskan minyak dan goreng terong yang sudah diiris tipis hingga kering dan terlihat agak kerenyahan.
Cabai yang sudah dipotong halus dan bahan bumbu lainnya ditumis hingga harum.
Segera masukkan terong yang sudah dibalur garam, lalu adukkan rata.
Terakhir, tambahkan sedikit air agar bumbu tercampur merata dan biarkan sampai mendidih. Angkat dan siap dihidangkan.

Kamu bisa coba, lho! Seru banget kan eksperimen resep makanan yang satu ini?

Yuk, Coba Resep Terong Balado yang Pedas dan Gurih Ini!

Gimana, belum publik lagi, udah ngiler pengen langsung cobain terong balado gurih pedas yang kenyal banget ini? Jangan khawatir, resep di atas kan mudah banget untuk dibuat kok. Yuk buruan belanja bahan-bahannya di pasar dan coba buat terong balado sendiri di rumah.

Berikut foto terong balado yang udah aku bikin nih, jangan lupa pake potongan daun seledri atau irisan bawang merah juga lho saat memasak ini.

Ini juga udah bisa ditebak deh, terong balado yang memang gurih pedas banget sampai bikin ketagihan. Yang di atas dijual di restoran, kalau yang ini hasil bikinan aku sendiri loh!

Wuiihhh, yang ini juga cantik banget ya. Aku jadi ingin memasaknya lagi nih. Nggak cuma enak, tapi juga kaya akan vitamin.

Oke, segini dulu ya sharing resep terong balado gurih pedas yang kenyal dari aku. Yuk langsung cobain ya dan nikmati sensasinya!

If you are searching about Resep Terong Balado Teri Sambal Pedas Khas Padang you've came to the right page. We have 15 Pics about Resep Terong Balado Teri Sambal Pedas Khas Padang like Resep Masakan Sehari-hari Terbaru: Resep Terong Ungu Sambal Balado, Bumbu balado terong ungu sederhana | 👉👌 and also Terbongkar Cara Membuat Terong Balado yang Rasanya Enak Banget. Read more: