resep pentol sapi Resep pentol ayam sapi #jagomasakminggu5periode2 dari chef ummu alfard

Pentol merupakan salah satu makanan yang khas dari Indonesia. Makanan ini dibuat dengan menggiling daging sapi atau ayam lalu dicampur dengan bumbu rempah yang khas. Kemudian, adonan pentol tersebut diberi tepung tapioka atau kanji sehingga bentuknya menjadi bulat seperti bakso. Berikut bahan resep dan petunjuk untuk membuat pentol sapi ayam yang enak dan sederhana di rumah.

Bahan-bahan:

- 250 gram daging sapi

- 250 gram daging ayam

- 100 gram tepung tapioka

- 2 siung bawang putih

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan garam

- 50 ml air es

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan daging sapi dan ayam yang sudah dicuci bersih. Potong-potong dan haluskan dengan menggunakan blender atau meat grinder.

2. Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus, merica bubuk, dan garam ke dalam adonan daging sapi ayam. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dengan daging.

3. Tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan daging sapi ayam sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan terasa kalis dan bisa dipulung tanpa lengket.

4. Tambahkan air es sedikit-sedikit hingga adonan terlihat lembut dan mudah dipulung.

5. Ambil adonan sebesar bola pingpong dan bentuk menjadi bulat seperti bakso. Lakukan ini hingga semua adonan habis.

6. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan adonan pentol sapi ayam ke dalam air mendidih dan masak hingga pentol matang. Angkat dan tiriskan.

7. Pentol sapi ayam siap disajikan dengan kuah kaldu atau saus sambal yang pedas.

Bahan-bahan:

- 250 gram daging sapi

- 100 gram tepung tapioka

- 1 batang daun bawang

- 1 butir telur ayam

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3 siung bawang putih

- 50 ml air es

Cara membuat:

1. Potong-potong daging sapi dan haluskan dengan menggunakan meat grinder atau blender.

2. Tambahkan tepung tapioka, daun bawang yang sudah dicincang halus, telur ayam, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan air es sedikit-sedikit hingga adonan terlihat lembut dan mudah dipulung.

4. Ambil adonan sebesar bola pingpong dan bentuk menjadi bulat seperti bakso. Lakukan ini hingga semua adonan habis.

5. Rebus air dalam panci dan masukkan adonan pentol sapi yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Masak hingga adonan pentol matang. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan pentol sapi ayam dengan kuah kaldu atau saus sambal yang pedas.

Bahan-bahan:

- 500 gram kentang, kukus dan haluskan

- 250 gram daging sapi giling

- 100 gram tepung kanji

- 1 butir telur ayam

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok makan air es

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh lada bubuk

- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, rebus kentang hingga empuk. Setelah itu, haluskan kentang dengan menggunakan blender atau garpu.

2. Tambahkan daging sapi giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur ayam, kecap manis, lada bubuk, dan garam ke dalam adonan kentang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan terlihat lembut.

3. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan terasa kalis dan mudah dibentuk.

4. Ambil adonan sebesar bola pingpong dan bentuk menjadi bulat seperti bakso. Lakukan ini hingga semua adonan habis.

5. Rebus air dalam panci dan masukkan adonan pentol kentang daging sapi ke dalam air mendidih. Masak hingga pentol matang. Angkat dan tiriskan.

6. Pentol kentang daging sapi siap untuk disajikan dengan saus sambal atau kuah kaldu yang pedas.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

If you are searching about 13.996 resep pentol bakso sapi enak dan sederhana - Cookpad you've came to the right page. We have 15 Pics about 13.996 resep pentol bakso sapi enak dan sederhana - Cookpad like Bakso Sapi Pentol Daging Asli Praktis Istimewa - Resep | ResepKoki, Resep Pentol Ayam Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2 dari Chef Ummu Alfard and also Resep Pentol Mercon Pedasss - Aroma Rasa. Here you go: