cara memasak daging sapi 17 cara memasak daging sapi dan kambing supaya cepat empuk

Yuk, kali ini kita coba masak daging sapi yang enak banget. Ada tiga resep yang bisa kamu coba, yaitu malbi hati dan daging sapi Palembang, empal daging sapi, dan daging sapi agar empuk dan hemat gas.

Resep Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang

Malbi hati dan daging sapi Palembang merupakan salah satu kuliner asli Indonesia yang wajib dicoba. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain

500 gram daging sapi
500 gram hati sapi
1 liter air
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
5 butir cengkeh
5 buah kapulaga
1 batang kayu manis
2 sdm garam
1 sdm merica
2 sdm minyak goreng
2 sdm air asam Jawa
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
Bawang merah goreng sebagai taburan

Untuk cara membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut ini

Rebus daging sapi dan hati sapi hingga empuk dan potong-potong
Tumis daun salam, serai, cengkeh, kapulaga dan kayu manis hingga harum
Masukkan daging sapi dan hati sapi. Tambahkan 1 liter air, garam dan merica
Masak hingga air berkurang menjadi setengah
Tambahkan air asam Jawa, kecap manis dan saus tomat. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi dan hati sapi
Taburi bawang merah goreng di atasnya
Sajikan selagi hangat

Resep Empal Daging Sapi

Empal daging sapi juga salah satu kuliner yang nikmat banget. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain

500 gram daging sapi has dalam
1 sdm ketumbar, sangrai dan uleg kasar
1 sdt jinten, sangrai dan uleg kasar
1 sdt bubuk kari
6 lembar daun jeruk
2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdt gula merah
2 liter air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Berikut cara membuat empal daging sapi

Potong-potong daging sapi, kemudian sapukan dengan bumbu ketumbar, jinten, dan bubuk kari
Panaskan minyak goreng. Goreng daging sapi hingga kecoklatan. Tiriskan
Tumis daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum
Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga air menyusut 1 liter
Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi
Sajikan empal daging sapi selagi hangat

Resep Daging Sapi agar Empuk dan Hemat Gas

Tak ada salahnya juga mencoba cara memasak daging sapi agar empuk dan hemat gas. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain

500 gram daging sapi
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 liter air
Jahe, memarkan
Kapulaga
Cengkeh
Kayu manis
Garam
Gula pasir
Minyak goreng

Berikut cara membuatnya

Cuci bersih daging sapi
Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit
Rebus daging sapi dengan air hingga mendidih
Jika sudah mendidih, masukkan jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, dan gula pasir
Masak hingga daging sapi empuk dan aromanya harum
Sajikan daging sapi agar empuk dan hemat gas ini

Tinggal pilih nih resep yang mau dicoba. Selamat mencoba ya!

If you are looking for RESEP QUEN DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA | Resep Quen 2016 you've visit to the right page. We have 15 Pics about RESEP QUEN DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA | Resep Quen 2016 like RESEP QUEN DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA | Resep Quen 2016, Bahan Serta Cara Memasak Daging Sapi Yang Mudah dan Enak | 135Street.com and also Cara Gampang Memasak Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang Enak - Dapur Emak. Here it is: