nama lain ikan kakap putih 12 jenis ikan kakap dan ciri-cirinya (lengkap nama ilmiah)

Hai semuanya, kali ini saya akan berbagi resep membuat berbagai jenis hidangan ikan kakap yang enak dan lezat. Ikan kakap memang menjadi salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh orang Indonesia, karena dagingnya yang lembut dan rasanya yang enak. Ada banyak jenis ikan kakap yang bisa kita olah menjadi hidangan yang lezat, mulai dari ikan kakap merah, kakap putih, kakap kuning dan masih banyak lagi. Berikut ini adalah beberapa resep hidangan ikan kakap yang bisa kalian coba di rumah.

1. Ikan Kakap Goreng Tepung

Untuk membuat hidangan ikan kakap goreng tepung ini, ada beberapa bahan yang harus kalian siapkan, diantaranya:

2 ekor ikan kakap putih
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdm tepung maizena
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
Minyak untuk menggoreng

Untuk cara membuatnya, kalian bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

Potong-potong ikan kakap putih di bagian tengah
Campurkan garam, merica, dan tepung maizena, aduk rata kemudian taburikan pada ikan kakap
Setelah itu, masukkan ikan kakap ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder, aduk rata hingga ikan tertutupi oleh tepung
Heat minyak di dalam wajan dengan api sedang
Goreng ikan kakap hingga berwarna kecoklatan dan matang
Tiriskan ikan kakap dari minyak yang berlebihan
Sajikan ikan kakap goreng tepung, bisa disajikan dengan nasi atau pun telur dadar

2. Ikan Kakap Bakar

Jika kalian ingin mencoba hidangan ikan kakap yang lebih sehat dan rendah kalori, maka kalian bisa mencoba resep ikan kakap bakar yang mudah dan praktis ini.

Berikut bahan-bahannya:

1 ekor ikan kakap merah
2 sdm kecap manis
2 sdt garam
1 sdt merica
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, iris tipis

Untuk cara membuatnya, simak langkah-langkahnya di bawah ini:

Bungkus ikan dengan alumunium foil, kemudian olesi dengan kecap manis, garam, dan merica
Tambahkan serai dan daun jeruk di dalam bungkus
Panggang ikan di atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit
Keluarkan dari panggangan dan buka bungkus alumunium foil
Tambahkan irisan tomat di atas ikan bakar
Sajikan ikan kakap bakar yang lezat dan sehat ini selagi hangat

3. Ikan Kakap Acar Kuning

Hidangan ikan kakap acar kuning ini memiliki cita rasa yang unik dan segar, berikut bahan-bahannya:

1 ekor ikan kakap putih
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt ketumbar, sangrai dan haluskan
2 cm kunyit, parut halus
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak goreng
Acar mentimun dan wortel sebagai pelengkap

Untuk cara membuatnya, kalian bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini:

Cuci bersih ikan kakap, potong-potong sesuai selera
Campurkan air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, dan kunyit, aduk rata
Letakkan ikan ke dalam wadah, tambahkan campuran bumbu yang sudah diaduk rata, aduk hingga merata
Diamkan ikan selama 30 menit
Panaskan minyak di dalam wajan, tumis serai dan daun salam hingga harum
Masukkan ikan ke dalam wajan, tumis hingga ikan matang dan kecoklatan
Tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga rata dan mengering
Ahirnya, sajikan hidangan ikan kakap acar kuning ini dengan pelengkap acar mentimun dan wortel

Nah, itu tadi beberapa resep hidangan ikan kakap yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba!

Galeri Ikan Laut

Terakhir, saya akan berbagi beberapa gambar ikan laut yang bisa jadi referensi kalian dalam mengenal berbagai jenis ikan laut yang ada di Indonesia. Yuk, simak galeri ikan laut berikut ini:

Ikan Kakap Putih

ikan kakap putih

Ikan Kakap Merah

ikan kakap merah

Berbagai Jenis Ikan Laut

berbagai jenis ikan laut

Sekian, semoga bermanfaat!

If you are searching about 12 Jenis Ikan Kakap dan Ciri-cirinya (Lengkap Nama Ilmiah) you've came to the right web. We have 15 Images about 12 Jenis Ikan Kakap dan Ciri-cirinya (Lengkap Nama Ilmiah) like Dari Laut, Kakap Putih Berkembang di Air Payau - Mongabay.co.id, Ikan Kakap Putih, Baramundi, Atau Seabass; Klasifikasi, Morfologi and also Ikan Kakap Putih, Baramundi, Atau Seabass; Klasifikasi, Morfologi. Here you go: