resep asam manis iga sapi Iga sapi kuah asam⁣

Resep Daging Sapi Asam Manis

Daging Sapi Asam Manis

Asam manis menjadi rasa yang sangat digemari di Indonesia. Rasa yang asam dan manis itu membikin siapa saja ketagihan untuk mencicipinya. Resep kali ini adalah Resep Daging Sapi Asam Manis yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak bahan dan petunjuk resepnya di bawah ini!

Bahan:

500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah, iris tipis serong
3 sdm saus tomat
2 sdm saus manis
2 sdm kecap manis
1 sdm cuka masak
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 ml air matang
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Petunjuk:

Panaskan minyak goreng di wajan.
Tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan bawang putih dan cabai merah. Aduk hingga harum.
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong. Aduk hingga warnanya berubah.
Tambahkan saus tomat, saus manis, kecap manis, cuka masak, gula pasir, garam, dan air matang. Aduk rata.
Masak di atas api kecil hingga air mengering dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
Sajikan Daging Sapi Asam Manis yang menggugah selera ini bersama dengan nasi putih hangat.

Iga Sapi Kuah Asam

Resep selanjutnya adalah Iga Sapi Kuah Asam yang juga menjadi hidangan favorit di Indonesia. Berikut ini adalah bahan dan petunjuk resepnya.

Bahan:

500 gram iga sapi, dipotong menjadi beberapa bagian
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong kotak-kotak
1 buah jagung pipil (opsional)
3 tangkai caisim, potong-potong
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
1 sdt garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Petunjuk:

Panaskan minyak goreng di wajan.
Tumis daun jeruk dan serai sampai harum.
Masukkan iga sapi. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air hingga merendam iga sapi. Tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan jagung pipil (opsional).
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, cuka masak, dan garam. Aduk rata.
Masukkan tomat dan caisim. Aduk sebentar hingga sayuran layu dan teksturnya tetap crispy.
Koreksi rasa. Sajikan Iga Sapi Kuah Asam yang lezat ini bersama dengan nasi putih hangat.

Daging Asam Pedas Iga Sapi

Resep terakhir adalah Daging Asam Pedas Iga Sapi. Rasanya yang begitu khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dengan bahan dan petunjuk berikut.

Bahan:

500 gram iga sapi, dipotong-potong
2 buah cabe merah, buang bijinya dan Iris serong
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
1 sdt garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Petunjuk:

Panaskan minyak goreng di wajan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Aduk rata.
Masukkan iga sapi. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air hingga merendam daging sapi. Masak hingga daging empuk.
Tambahkan cabe merah, kecap manis, saus tomat, gula merah, gula pasir, cuka masak, dan garam. Aduk rata.
Tunggu hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan Daging Asam Pedas Iga Sapi yang lezat ini bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah tadi beberapa resep masakan dengan rasa asam manis yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

If you are searching about Resep Daging Sapi Asam Manis oleh Hananda Mukti - Cookpad you've visit to the right web. We have 15 Pics about Resep Daging Sapi Asam Manis oleh Hananda Mukti - Cookpad like Resep Sop Iga Asam Manis Pedas Yang Enak Dan Maknyus, Resep Daging Sapi Asam Manis / Resep Daging Asam Pedas Iga Sapi : 1 sdt and also Resep Udang Tepung Asam Manis Saori - Cumi Asam Manis Menu Seafood. Read more: