resepi daging masak hitam che nom 13 resepi daging masak hitam sedap

Resepi daging masak hitam adalah hidangan yang sangat lezat dan disukai oleh banyak orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat, kamu bisa meraciknya sendiri di rumah dan mencoba sensasi nikmatnya.

Bahan-bahan:

Untuk membuat hidangan daging masak hitam ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram daging sapi yang sudah dipotong-potong (daging bagian paha atau has dalam)
2 buah bawang besar, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jari jahe, cincang halus
1 ruas jari lengkuas, cincang halus
3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 buah cabe merah besar, iris tipis
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
1 sendok teh gula merah yang sudah disisir halus
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk:

Berikut adalah petunjuk cara membuat daging masak hitam yang mudah dan praktis:

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas hingga harum.
Setelah itu, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga wangi.
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, cabe merah, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan gula merah
Aduk rata hingga bumbu meresap dan daging berubah warna.
Tambahkan air secukupnya dan garam sesuai dengan selera. Aduk lagi dan biarkan hingga air menyusut dan daging matang sempurna.
Cicipi rasanya dan jika sudah pas, angkat dari api dan hidangkan.

Sajikan daging masak hitam bersama nasi putih dan lalapan. Nikmati sensasi pedas dan gurihnya yang menggugah selera. Cobalah resep ini di rumah dan jangan lupa berbagi pengalamanmu dalam memasak dengan teman-temanmu di sosial media.

Jangan Takut Bereksperimen

Berikut ini beberapa ide untuk mengembangkan resep daging masak hitam:

Tambahkan kaldu sapi atau kaldu ayam untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan lezat.
Ganti cabe merah dengan cabe hijau atau campurkan keduanya untuk memberikan warna yang lebih meriah pada hidangan.
Untuk varian daging lainnya, kamu bisa mencoba menggunakan daging ayam, kambing, atau sapi.
Untuk membuat hidangan ini lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah atau hijau.
Gunakan bumbu-bumbu lain seperti kunyit atau kayu manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada masakan.

Baca juga resep-resep masakan lezat lainnya di blog kami. Kami akan terus memberikan informasi dan tips yang bermanfaat untuk kamu yang suka dengan masakan. Terima kasih dan happy cooking!

If you are searching about Resepi Daging Masak Hitam Kak Zue • Resepi Bonda you've came to the right place. We have 15 Images about Resepi Daging Masak Hitam Kak Zue • Resepi Bonda like Daging Goreng Berlada Che Nom - Masakan Berlada, Resepi Daging Masak Hitam Simple Versi Che Nom and also Resepi Daging Masak Hitam Simple Versi Che Nom. Read more: