resepi nasi briyani simple Resepi nasi beriani ayam & kambing (masala & masak merah)
Berbicara mengenai kuliner, tidak dapat dipungkiri bahwa hidangan nasi briyani merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama bagi para pecinta kuliner dari negeri India. Salah satu varian dari nasi briyani yang paling terkenal adalah nasi kabsah. Anda pasti penasaran bagaimana cara membuatnya, bukan? Berikut adalah resep nasi kabsah yang simple dan mudah untuk diikuti:
Bahan:
- 500 gram daging domba atau sapi, potong-potong kecil
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, serut kasar
- 1 tangkai daun ketumbar, diiris kasar
- 3 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga hijau
- 1 ruas jari kayu manis
- 2 sdt bubuk kunyit
- 2 sdt bubuk kari
- 1 sdt bubuk pala
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 3 gelas beras, cuci hingga bersih, tiriskan
- 5 1/2 gelas air
- Laos pipih (optional)
Petunjuk:
- Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum
- Masukkan daging domba atau sapi dan aduk rata, masak hingga daging berubah warna
- Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, seperti cengkeh, kapulaga hijau, kayu manis, bubuk kunyit, bubuk kari, pala, merica, dan garam
- Masak hingga semua bumbu tercampur rata dengan daging
- Tuang air dan aduk rata
- Tambahkan beras ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu dan daging
- Tutup wajan dengan penutup yang pas dan biarkan beras matang
- Jika beras sudah hampir matang, tarik penutupnya dan letakkan laos pipih di atas beras
- Tutup kembali wajan dan biarkan selama beberapa menit hingga nasi benar-benar matang
- Sajikan nasi kabsah dengan irisan daun ketumbar di atasnya
Sederhana bukan? Dengan resep yang sangat mudah ini, Anda dapat menikmati hidangan nasi kabsah yang lezat dan bergizi di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Tak hanya nasi kabsah, masih banyak varian nasi briyani lainnya yang dapat dicoba. Salah satunya adalah nasi briyani simple yang dapat diikuti menggunakan resep berikut:
Bahan:
- 1 ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
- 2 cangkir beras basmati, rendam selama 30 menit
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, cincang tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok makan bubuk kunyit
- 1.5 sendok teh bubuk coriander
- 1 sdt biji pala
- 1 stick cinnamon
- 3 biji cengkeh
- 2 biji kapulaga hijau
- 4 biji kapulaga hitam
- 3 biji anise bunga
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Daun mint dan kacang panggang sebagai penghias
Petunjuk:
- Panaskan minyak kelapa dan mentega dalam panci atau cocotte yang dalam
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dan tumis hingga ayam berubah warna
- Sambil menunggu ayam matang, campurkan semua bumbu seperti bubuk kunyit, bubuk coriander, biji pala, cinnamon stick, cengkeh, kapulaga hijau, kapulaga hitam, dan anise bunga, kemudian aduk rata
- Tambahkan bumbu tersebut ke dalam panci, kemudian aduk rata dengan ayam hingga bumbu dan ayam tercampur dengan baik
- Tambahkan beras yang sudah direndam sebelumnya ke dalam panci, aduk rata hingga beras tercampur dengan bumbu dan ayam
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan garam secukupnya
- Tutup panci dengan penutup yang pas dan biarkan semuanya matang di atas api kecil selama kurang lebih 20-25 menit
- Setelah matang, ambil panci dari api, biarkan sebentar agar uap dalam panci keluar
- Kemudian masukkan nasi ke dalam mangkuk dan hias dengan daun mint dan kacang panggang di atasnya
- Siap disajikan dan dinikmati!
Demikianlah resep nasi briyani simple yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
If you are searching about BRIYANI RICE | Biryani recipe, Nasi briyani recipe, Biryani you've came to the right web. We have 15 Pictures about BRIYANI RICE | Biryani recipe, Nasi briyani recipe, Biryani like NASI BRIYANI AYAM SIMPLE ~ Swesia's Journey, BRIYANI RICE | Biryani recipe, Nasi briyani recipe, Biryani and also Resepi Nasi Briyani • Resepi Bonda. Read more:
BRIYANI RICE | Biryani Recipe, Nasi Briyani Recipe, Biryani
nasi briyani ayam resepi biryani chicken beriani malay
More To Life
Resepi Nasi Beriani Ayam & Kambing (Masala & Masak Merah) | Bukit Besi Blog
nasi resepi briyani ayam beriani kambing masak masala masakan dimasak sehingga
Resepi Nasi Arab Simple | Sedapnya Resepi Ini
nasi resepi makanan yemeni kedai kambing beras masakan raya jamuan arabian 1kg mendhi kebuli 5kg sedap yaman diabetis bayt biryani
Resepi Nasi Briyani • Resepi Bonda
nasi resepi briyani daging semerbak harum kurma khuzaifah nennie ayam kerabu khas buatmu resepinannie manis sekawan bahan makanan masak resepibonda
Cara Buat Nasi Beriani Paling Simple Mudah Dan Sedap - TERATAK MUTIARA
beriani briyani masak resepi sedap lina gam linapg malina biryani mutiara
Kitchen Creation: Nasi Briyani
nasi briyani biryani sejarah
Resepi Nasi Beriani Daging / Resepi Nasi Beriani Kambing Gerenti
nasi daging briyani beriani masak kandar resepi resipi hidangan makan sayur pencuci mulut
Resepi Nasi Briyani Simple - Ostenaxe
resepi nasi briyani beriani kredit esya eisya
Resepi Nasi Briyani Simple - Ostenaxe
briyani resepi nasi
Nasi Briyani | Singapore And Malaysia Style Biryani Rice
nasi briyani singapore biriyani malaysia recipe biryani rice fusion style food recipesaresimple
NASI BRIYANI AYAM SIMPLE ~ Swesia's Journey
briyani ayam khabar apa
Resep Nasi Kabsah - Cairo Food - All Arabian & Indian Food
briyani kabsa makanan resepi kabsah ayam beriani makan dahlia lebaran bumbu arabian negara hidangan nikmatnya dunia lezat ngiler instan masak
Resepi Nasi Briyani Simple - Ostenaxe
nasi resepi briyani ayam
RESEPI NASI BRIYANI PALING MUDAH
nasi resepi briyani paling saya minyak cair susu tanpa beriani resipi nak ambil kerana cepat
Resepi nasi beriani ayam & kambing (masala & masak merah). Resepi nasi briyani beriani kredit esya eisya. Resepi nasi briyani simple
Posting Komentar untuk "resepi nasi briyani simple Resepi nasi beriani ayam & kambing (masala & masak merah)"