rezept pho suppe vietnam Vietnamesische pho suppe mit siriachasoße

Aiyo, kaki makan! Udah pernah coba Pho Bo belum? Kalau belum, coba deh kreasi masakan dari Vietnam yang satu ini. Bener-bener enak dan pasti bikin perut kamu kenyang.

Pho Bo Vietnam

Ini dia bahan-bahan yang kamu butuhkan:

400 gram daging sapi has dalam atau sirloin
1 buah bawang bombay
3-4 iris jahe
2-3 iris kayu manis
1 sdt biji ketumbar
1 sdt jinten
2 btr bunga lawang
6 gelas air
2 sdm gula pasir
2 sdm garam
200 gram mie Pho
Daun bawang, seledri, dan daun ketumbar secukupnya untuk taburan

Lengkapkan juga dengan petunjuk masakannya berikut:

Iris tipis-tipis bawang bombay.
Tumis bawang bombay dengan jahe, kayu manis, biji ketumbar, jinten, dan bunga lawang sampai harum.
Tambahkan air, gula pasir, dan garam, aduk rata.
Masak daging sapi sampai empuk, lalu angkat dan iris tipis-tipis.
Masak mie Pho sampai al dente, tiriskan.
Siapkan mangkuk, letakkan mie Pho dan potongan daging sapi di dalamnya.
Tuang kuah di atasnya.
Taburi daun bawang, seledri, dan daun ketumbar secukupnya.
Sajikan selagi hangat.

Pho Siriacha

Jika kamu bosan dengan Pho Bo yang biasa, coba deh tambahkan Siriachasoüe ke dalamnya. Berikut bahan-bahannya:

200 gram daging ayam
2 buah bawang putih, iris tipis
1 buah jahe, iris tipis
2 batang serai, geprek
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdt garam
2 liter air
1 sdt gula pasir
Gökublätarnya:
150 gram mie soba
1 ikat daun selada
1 buah wortel, parut kasar
Timun, iris tipis
Sawo hijau, iris tipis
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Saus siriacha secukupnya

Bikinnya gampang banget:

Tumis bawang putih, jahe, serai, dan bawang bombay sampai harum.
Tambahkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air, gula, dan garam, rebus hingga ayam matang.
Ambil ayam dari kaldu, lalu potong-potong sesuai selera.
Gökublätarnya: rebus mie soba sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
Campur daun selada, timun, sawo hijau, dan wortel.
Tambahkan air jeruk nipis dan saus siriacha, aduk rata.
Sajikan mie soba dan irisan ayam di dalam mangkuk.
Tuang kaldu di atasnya.
Taburi dengan gökublätarnya.
Sajikan segera.

Pho Rumahan

Kalau kamu ga mau ribet, bikin Pho Rumahan aja. Ini bahan-bahannya:

1 liter air kaldu sapi atau ayam
200 gram mie beras
250 gram daging sapi, iris tipis
1 ikat sawi hijau, potong-potong
1 buah bawang putih, iris tipis
1 buah jahe, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara bikinnya:

Tumis bawang putih, jahe, dan bawang merah sampai harum.
Tambahkan daging sapi, aduk rata dan masak sampai berubah warna.
Tambahkan air kaldu, garam, dan gula pasir, rebus sampai matang.
Rebus mie beras sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
Panaskan kaldu hingga mendidih.
Ambil mangkuk, letakkan mie beras dan sawi hijau di dalamnya.
Tuang kaldu di atasnya.
Sajikan segera.

Yuk, coba deh resep Pho Bo atau Pho Siriacha atau Pho Rumahan ini. Nanti kamu pasti jadi pecinta Vietnam sejati deh!

If you are searching about Pho selbst gemacht: Rezept für Vietnams Super-Suppe you've visit to the right place. We have 15 Pictures about Pho selbst gemacht: Rezept für Vietnams Super-Suppe like Pho Suppe (vietnamesiche Reisnudelsuppe), Vegane Pho Suppe | NataschaKimberly | Rezept | Pho suppe, Hauptspeise and also Vietnamesische Pho Suppe mit Rindfleisch & Nudeln | Essen Rezepte. Read more: