cara membuat daging empuk dengan nanas 10 cara membuat daging sapi cepat empuk, mudah dan ampuh
Siapa yang tidak menyukai daging yang empuk dan lezat? Namun terkadang, daging yang kita beli tidak selalu empuk seperti yang kita inginkan. Jangan khawatir, kali ini saya akan berbagi tips dan resep cara membuat daging empuk agar tidak amis.
Bahan
Untuk membuat daging empuk, kamu memerlukan beberapa bahan utama, yaitu:
- 1/2 kg daging sapi
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat
Agar daging yang kamu olah empuk, kamu perlu melakukan beberapa tahapan seperti berikut:
- Langkah pertama adalah membersihkan daging dari lemak dan urat-urat yang ada. Setelah itu, iris daging tipis-tipis sesuai selera.
- Setelah itu, rendam daging dalam air dingin selama kurang lebih 30 menit. Hal ini akan membantu melunakkan serat-serat pada daging.
- Setelah 30 menit, angkat daging dari air dan tiriskan.
- Selanjutnya, campurkan semua bumbu ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu, aduk hingga merata, dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu, panggang daging di atas panggangan dengan api sedang. Bolak-balik hingga daging matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Sate Kambing
Jika kamu ingin mencoba menggunakan daging kambing untuk sate, kamu bisa mencoba resep sate kambing yang satu ini:
Bahan
- 1/2 kg daging kambing
- 3 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gulapasir
Cara Membuat
- Pertama-tama, cuci bersih daging kambing dan potong dadu sesuai selera.
- Campurkan semua bumbu ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu dan aduk hingga rata. Biarkan selama 3 jam supaya bumbu meresap ke dalam daging.
- Tusuk daging kambing ke dalam tusukan sate dan panggang di atas panggangan yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang sempurna.
- Sajikan sate kambing dengan sambal kecap manis atau sambal kacang.
Kelebihan Potongan Daging Irit
Jika kamu ingin menghemat pengeluaran, kamu bisa membeli potongan daging irit. Potongan daging irit adalah bagian daging yang biasanya terdapat di pinggir dari potongan daging sapi. Potongan daging ini sangat cocok digunakan untuk membuat sate atau masakan lainnya.
Potongan daging irit memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan potongan daging yang lainnya. Selain itu, potongan daging ini juga mudah diolah dan bisa dijadikan sebagai bahan untuk beberapa jenis masakan.
Cara Memilih Daging yang Baik
Sebelum membeli daging, pastikan daging yang kamu beli adalah daging yang sehat dan baik bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat membeli daging:
- Bau. Pastikan daging yang kamu beli tidak memiliki bau yang amis atau menyengat. Bau amis pada daging menandakan bahwa daging tersebut sudah tidak segar atau sudah tercemar bakteri.
- Warna. Pilih daging yang berwarna merah kecokelatan atau merah yang cerah. Hindari daging yang berwarna cokelat atau abu-abu karena menandakan bahwa daging tersebut sudah tidak segar atau sudah tercampur dengan bahan pengawet.
- Komposisi. Pastikan daging yang kamu beli tidak terdapat bagian yang berlemak atau berserat tebal. Pilih daging yang potongannya merata dan tidak terlalu tebal.
Penutup
Itulah beberapa tips dan resep cara membuat daging empuk agar tidak amis. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin memasak daging untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
If you are looking for 10 Cara membuat daging sapi cepat empuk, mudah dan ampuh you've visit to the right web. We have 15 Pictures about 10 Cara membuat daging sapi cepat empuk, mudah dan ampuh like 3 Cara Membuat Daging Sapi Empuk, Salah Satunya Direndam dengan Nanas, 10 Cara membuat daging jadi empuk dengan cepat dan mudah - Resep and also Tips Cara Membuat Daging Empuk dan Tidak Amis | Kehebatan Raja. Here you go:
10 Cara Membuat Daging Sapi Cepat Empuk, Mudah Dan Ampuh
www.briliofood.net empuk daging sapi ampuh mudah
Cara Membuat Daging Empuk Dengan Nanas
cobabeliaja.com Tips Cara Membuat Daging Empuk Dan Tidak Amis | Kehebatan Raja
kehebatanraja.blogspot.com 5 Tips & Cara Membuat Daging Empuk Saat Dimasak
blog.segari.id Cara Membuat Daging Empuk Dengan Daun Pepaya - Resep Makanan
buatanmama.com Cara Membuat Daging Kambing Menjadi Empuk, Lihat Perubahannya Dengan
batam.tribunnews.com daging kambing empuk nanas gunakan perubahannya
Cara Membuat Empuk Daging Pakai Nanas Sampai Pepaya, Mana Yang Lebih
www.pikiran-rakyat.com 3 Cara Membuat Daging Sapi Empuk, Salah Satunya Direndam Dengan Nanas
beritamalut.co nanas daging sapi empuk direndam satunya pepaya fakta daun tekstur ilustrasi
7 Cara Mengempukkan Daging Dengan Bahan Alami, Salah Satunya Gunakan
bobo.grid.id Berita Harian Cara-membuat-daging-sapi-menjadi-empuk-pakai-nanas
www.kompas.com Cara Membuat Daging Empuk Dengan Nanas Kambing Olahan Empuk Enak Brilio
chara.my.id 10 Cara Membuat Daging Sapi Cepat Empuk, Mudah Dan Ampuh
www.briliofood.net empuk daging membuat mudah ampuh sapi
10 Cara Membuat Daging Jadi Empuk Dengan Cepat Dan Mudah - Resep
resepyangpraktis.blogspot.com empuk daging cepat jadi memasak
12 Cara Membuat Daging Empuk - Diatei.com
www.diatei.com Cara Membuat Rendang Daging Empuk Dan Enak - ClimChalp
climchalp.org rendang daging climchalp empuk enak
Nanas daging sapi empuk direndam satunya pepaya fakta daun tekstur ilustrasi. Empuk daging membuat mudah ampuh sapi. Cara membuat daging kambing menjadi empuk, lihat perubahannya dengan
Posting Komentar untuk "cara membuat daging empuk dengan nanas 10 cara membuat daging sapi cepat empuk, mudah dan ampuh"