jenis jenis jamur jakaba 10 jenis jenis jamur layak komsumsi lengkap dengan manfaatnya

Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dimasak dalam berbagai olahan makanan di seluruh dunia. Jamur biasanya digunakan dalam masakan seperti sup, saus, tumis, dan lain-lain. Namun, di samping itu, ada juga beberapa jenis jamur yang tidak dapat dikonsumsi karena bisa berbahaya bagi kesehatan.

Jenis-jenis Jamur yang Berbahaya

Ada sejumlah jenis jamur yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Beberapa jenis ini bahkan dapat menyebabkan keracunan dan kematian. Berikut adalah beberapa jenis jamur yang perlu dihindari:

1. Amanita Phalloides

Jamur ini juga dikenal sebagai "Jamur Death Cap". Hal ini karena tanaman ini sangat beracun baik untuk manusia dan hewan. Dalam beberapa kasus, bahkan satu jamur kecil dapat menyebabkan keracunan parah.

2. Amanita Virosa

Jamur ini juga dikenal sebagai "Jamur Destroying Angel". Ini adalah salah satu jamur paling berbahaya di dunia dan bisa mematikan jika dimakan. Beberapa tanda keracunan meliputi mual, muntah, diare, sakit perut, dan gangguan hati.

3. Galerina Marginata

Jamur ini dikenal sebagai "Jamur Pewarnaan Madu" dan sebagian besar terlihat seperti jamur biasa. Namun, jamur ini sangat beracun dan dapat mematikan jika dimakan.

Jenis-jenis Jamur yang Aman dan Sehat

Selain jenis-jenis jamur yang berbahaya, ada juga sejumlah jenis jamur yang lebih sehat dan banyak digunakan dalam berbagai masakan. Berikut adalah beberapa jenis jamur yang bisa dijadikan sebagai bahan masakan:

1. Jamur Tiram

Jamur tiram biasanya digunakan sebagai bahan dalam masakan seperti tumisan, sup, dan salad. Jamur tiram punya rasa yang lembut dan sedikit manis. Banyak orang menyukai rasanya karena sangat lezat.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan petunjuk cara membuat Jamur Tiram:

Bahan-bahan:

400g Jamur Tiram
1 bawang bombay, iris tipis
1 merica, haluskan
75g mentega
50g tepung
375ml susu
2 sendok makan keju parut
Garam
Peterseli segar yang dicincang

Cara membuat:

Siapkan jamur tiram dengan mengambil bagian bawah
Iris bawang bombay tipis dan haluskan merica. Panaskan mentega dalam panci dan tambahkan bawang bombay, tumis hingga harum
Tambahkan merica halus ke dalam panci dan aduk rata
Tambahkan tepung ke dalam panci dan aduk hingga merata. Tambahkan susu secara perlahan dan aduk hingga tercampur sempurna
Tambahkan jamur tiram, keju parut, dan garam secukupnya ke dalam panci dan masak selama sekitar 10 menit hingga jamur tiram empuk
Taburi peterseli yang dicincang di atas jamur tiram dan sajikan selagi masih panas

2. Jamur Champignon

Jamur champignon adalah salah satu jenis jamur yang paling umum digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Jamur champignon sering digunakan sebagai bahan dalam saus, pizza, dan hidangan lainnya.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan petunjuk cara membuat Jamur Champignon:

Bahan-bahan:

500g jamur champignon
3 siung bawang putih, cincang halus
Peterseli segar yang dicincang halus
Inggri, lumatkan
Garam dan merica hitam, secukupnya
Minyak zaitun

Cara membuat:

Cuci bersih jamur champignon dan potong-potong sesuai selera
Haluskan bawang putih dan lumatkan inggri
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum
Tambahkan jamur champignon ke dalam wajan dan masak hingga empuk selama sekitar 5 menit
Taburi peterseli yang dicincang dan inggri lumat di atas jamur champignon. Beri garam dan merica hitam secukupnya
Angkat dan sajikan panas

3. Jamur Shitake

Jamur shitake adalah jenis jamur yang populer di Asia. Jamur ini biasanya digunakan sebagai bahan dalam masakan seperti sup dan tumis. Jamur shitake memiliki rasa yang asam dan renyah.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan petunjuk cara membuat Jamur Shitake:

Bahan-bahan:

500g jamur shitake segar
2 bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah
Saus tiram, secukupnya
Gula, secukupnya
Minyak sayur
Air, secukupnya

Cara membuat:

Iris tipis jamur shitake dan cincang halus bawang putih serta cabai merah
Tambahkan sedikit minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum
Tambahkan jamur shitake ke dalam wajan dan aduk hingga merata
Tambahkan sedikit air dan saus tiram. Beri gula secukupnya sesuai selera
Masak hingga jamur shitake empuk dan kuah meresap ke dalam jamur. Angkat dan sajikan

Itulah beberapa jenis jamur yag bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan sehat. Pastikan kamu memperhatikan jenis-jenis jamur yang aman dan menghindari jenis-jenis jamur yang berbahaya. Selamat mencoba dan nikmati hidangan jamurmu!

If you are looking for 10 Jenis Jenis Jamur Layak Komsumsi Lengkap dengan Manfaatnya you've came to the right web. We have 15 Pics about 10 Jenis Jenis Jamur Layak Komsumsi Lengkap dengan Manfaatnya like 15 Jenis-jenis Jamur yang Bisa Dikonsumsi Beserta Manfaatnya Bagi, 7 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan dan Inspirasi Olahannya | Royco and also Jamur ini Mampu Memperpanjang Umur Tanaman - NUTANI | Growing with #. Here you go:

10 Jenis Jenis Jamur Layak Komsumsi Lengkap Dengan Manfaatnya

www.faunadanflora.com

jamur merang paddy manfaatnya lengkap layak komsumsi dengan faunadanflora plantae ilmiah didunia produksi

10 Jenis Jenis Jamur Layak Komsumsi Lengkap Dengan Manfaatnya

www.faunadanflora.com

jamur manfaatnya komsumsi makanan dikonsumsi layak hutan mengenal faunadanflora merdeka

Jenis Jenis Jamur Yang Bisa Dimakan

kumpulanberbagaijenis.blogspot.com

jamur shitake shiitake cendawan macam manfaat resep khasiat beragam kenali setas dimakan kalori mico belleza lentinula edodes yuca variedades alodokter