resep daging empuk 5 30 7 Resep masakan rendang sapi daging empuk

Siapa yang tidak suka dengan makanan yang empuk dan gurih? Salah satu makanan yang dapat membuat lidah terasa bergoyang adalah daging empuk. Berbicara tentang daging empuk, pasti banyak orang yang mengandalkan proses merebusnya untuk menghasilkan tekstur daging yang lembut.

Resep Rebus Daging Empuk

Jika Anda ingin mencoba membuat daging empuk, sebaiknya coba resep rebus daging empuk dengan metode 5 30 7. Berikut 7 tips merebus daging kambing untuk mendapatkan daging empuk yang nikmat:

Pilihlah daging kambing yang segar, potong kecil-kecil agar proses merebus menjadi lebih mudah.
Jangan pernah mengiris bagian ujung daging karena bagian tersebut sangat keras dan sulit untuk dimasak.
Rebus daging selama 5 menit dalam air mendidih. Ini akan membantu menghilangkan kotoran dan bau amis pada daging.
Buang air rebusan dan isi kembali panci dengan air bersih. Masukkan bumbu seperti bawang bombay, ketumbar, jahe, dan sebagainya. Tambahkan juga garam sesuai selera.
Campurkan merica hitam yang sudah dihaluskan dan 3 sendok makan gula pasir, lalu aduk hingga merata. Tambahkan juga air asam jawa agar cita rasa lebih nikmat.
Rebus daging dalam panci selama 30 menit dalam api kecil. Jangan terlalu banyak mengaduk agar daging tidak pecah atau rusak.
Setelah 30 menit, matikan api dan diamkan dalam panci selama 7 menit sebelum disajikan.

Bahan resep rebus daging empuk yang perlu Anda siapkan adalah:

500 gram daging kambing segar
1 buah bawang bombay ukuran sedang
2 siung bawang putih
1 ruas jari jahe, diiris tipis
1 sendok makan ketumbar yang sudah dihaluskan
Garam sesuai selera
Merica hitam yang sudah dihaluskan
3 sendok makan gula pasir
Secukupnya air asam jawa

Resep Daging Lapis Kecap

Selain merebus, ada juga cara lain yang dapat digunakan untuk membuat daging empuk, yaitu dengan membuat daging lapis kecap. Resep ini sangat mudah dan sederhana, namun hasilnya tetap nikmat dan empuk.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:

500 gram daging sapi yang potongannya tipis
1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris tipis
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 ruas jari jahe, diiris halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
Garam sesuai selera
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk cara membuat daging lapis kecap:

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan bawang putih dan jahe, aduk rata hingga harum.
Tambahkan potongan daging sapi, tunggu hingga berubah warna. Jangan terlalu lama menggoreng agar daging tidak keras.
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga air menyusut dan daging empuk. Sebelum diangkat, pastikan bumbu sudah meresap dengan sempurna.

Resep Sambal Daging Empuk

Bagi Anda yang suka dengan makanan yang pedas, sambal daging empuk dapat menjadi pilihan yang tepat. Berikut bahan dan cara membuat sambal daging empuk:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:

250 gram daging sapi has dalam, potong kecil-kecil
5 siung bawang putih, dihaluskan
15 buah cabai rawit, dihaluskan
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan garam
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk cara membuat sambal daging empuk:

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit dan tumis kembali.
Tambahkan potongan daging sapi dan aduk rata. Tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Sambal daging empuk siap disajikan dengan nasi hangat.

Itulah beberapa resep daging empuk yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, tersedia sepuasnya makanan yang gurih dan lembut ini untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman tercinta.

If you are looking for Resep Masakan Indonesia: Resep Semur Daging Sapi Kecap Empuk, Original you've visit to the right web. We have 15 Pictures about Resep Masakan Indonesia: Resep Semur Daging Sapi Kecap Empuk, Original like Bumbu Empal Daging Sapi Goreng Empuk Wajib Coba!!- Usaha Rumahan, Resep Rebus daging empuk / metode 5 30 7 / tips merebus daging kambing and also Tips Memotong Daging Empuk dan Tidak Alot - Kumpulan Resep Masakaan. Here you go: