bahan bahan membuat kue kering Bagi pemula, yuk kenali aneka bahan kue dan manfaatnya

Selamat datang di resep kue yang akan menggugah selera kamu! Hari ini kami akan berbagi bahasan mengenai "Bahan Kue". Kue adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Mengapa? Karena rasanya yang manis dan enak membuat kue menjadi makanan yang cocok untuk segala acara. Ada banyak jenis kue yang bisa kamu buat, tapi semua kue pasti memiliki bahan-bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Sekarang, kita akan membahas lebih lanjut mengenai bahan-bahan kue yang perlu kamu ketahui. 1. Terigu Terigu adalah bahan dasar yang paling umum yang digunakan untuk membuat kue. Jenis terigu yang biasa digunakan adalah terigu protein tinggi yang digunakan untuk membuat roti atau cake flour yang digunakan untuk membuat kue yang lebih ringan. Terigu kunci untuk membuat kue yang enak karena ini adalah bahan yang membangun struktur kue. 2. Gula Gula juga merupakan bahan yang penting dalam pembuatan kue. Gula berfungsi sebagai pengental kue dan memberikan rasa manis yang sangat dibutuhkan. Ada beberapa jenis gula yang dapat digunakan dalam membuat kue, seperti gula putih, gula merah, dan gula palem. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan gula pasir caster yang memiliki ukuran butiran yang lebih kecil. 3. Telur Telur juga merupakan bahan penting dalam membuat kue. Telur berfungsi sebagai pengikat adonan, dan juga memberikan rasa dan aroma yang khas. Telur dapat digunakan baik dalam bentuk utuh maupun kuningnya saja. Jumlah telur yang dibutuhkan tergantung pada resep dan jenis kue yang ingin dibuat. 4. Mentega Mentega atau butter juga merupakan bahan utama yang biasa digunakan dalam pembuatan kue. Mentega memberikan rasa yang lezat pada kue, serta membuatnya lunak dan empuk. Hindari menggunakan margarin yang mengandung minyak sayur, karena dapat menghasilkan kue yang kasar. 5. Susu Susu juga merupakan bahan yang penting dalam membuat kue, karena memberikan rasa lembut dan gurih. Susu dapat digunakan dalam bentuk cair atau bubuk. Beberapa resep membutuhkan susu segar, dan yang lainnya menggunakan susu kental manis. 6. Baking Powder Baking powder adalah bahan kimia yang digunakan untuk membuat kue mengembang. Baking powder berfungsi menghasilkan gelembung udara yang menambah volume adonan. Hal ini penting untuk membantu kue berkembang dengan baik dan lembut. 7. Coklat Cokelat atau chocolate chips juga merupakan bahan yang banyak digunakan dalam pembuatan kue. Coklat memberikan rasa yang lezat dan manis pada kue. Kamu bisa menggunakan coklat batangan yang dipotong kecil-kecil, coklat bubuk atau chocolate chips. Itulah beberapa bahan dasar yang perlu disiapkan ketika membuat kue. Selanjutnya, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan tambahan yang sesuai dengan resep yang ingin dibuat. Berikut adalah beberapa contoh kue yang bisa kamu buat menggunakan bahan di atas: 1. Kue Putri Salju Bahan: - 1 cup mentega - ½ cup gula halus - 2 cup tepung terigu - ½ cup maizena - 1 sendok teh vanili bubuk - Chocolate chips untuk taburan Cara membuat: 1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata. 2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang. Beri jarak yang cukup agar tidak menempel. 3. Oven selama 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius hingga matang, kemudian taburi chocolate chips di atas kue. 2. Cake Coklat Kukus Bahan: - 3 butir telur - 75 gram gula - 60 gram tepung terigu - 15 gram coklat bubuk - 1 sendok teh baking powder - 60 gram mentega tawar - 1 sendok teh vanili bubuk Cara membuat: 1. Kocok telur dan gula hingga berbusa, kemudian tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. 2. Tambahkan mentega tawar yang sudah dicairkan dan vanili bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata. 3. Siapkan loyang, kemudian tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30-40 menit hingga matang. 3. Egg Tart Bahan: - 200 gram tepung terigu - ½ sendok teh garam - 1 sendok makan gula halus - 100 gram mentega tawar - 3 kuning telur - 1 putih telur - 100 ml susu cair - 1 ½ sendok makan tepung maizena - 50 gram gula pasir Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, garam, dan gula halus dalam satu wadah, kemudian tambahkan mentega tawar dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata. 2. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dan letakkan di dalam cetakan tart. Beri jarak agar tidak lengket. 3. Campur susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan putih telur dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. 4. Tuang campuran susu ke dalam cetakan tart yang sudah berisi adonan, kemudian panggang selama 15-20 menit hingga matang. Demikianlah beberapa resep kue yang bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah. Jangan lupa untuk mempersiapkan bahan-bahan dengan teliti dan ikuti instruksi dengan saksama. Selamat mencoba!

If you are looking for Kue Kering Coklat Spesial - Voal Motif you've visit to the right place. We have 15 Images about Kue Kering Coklat Spesial - Voal Motif like Bahan Kue | Toko Plastik Agung Barokah, Cara Membuat Kue Kering Semprit Untuk Lebaran - YouTube and also Kue Kering Coklat Spesial - Voal Motif. Here it is: