resep sop kacang merah 5 resep sop ceker terenak, kuahnya segar dan sehat untuk tubuh
Siapa yang suka dengan masakan khas Manado? Kalau kamu suka, coba deh buat sop kacang merah Manado di rumah. Kali ini saya berbagi resep yang bisa dicoba di rumah, lengkap dengan bahan dan cara membuatnya. Yuk, simak!
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang merah
- 500 ml air matang
- 1 buah jagung manis yang sudah dipipil
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah dengan 500 ml air matang hingga empuk.
2. Masukkan jagung yang sudah dipipil, daun bawang, cabai merah, sereh, dan daun jeruk purut.
3. Tambahkan air hingga semua bahan terendam.
4. Tambahkan garam secukupnya, lalu masak hingga semua bahan matang dan kuah berbuih.
Makanan khas Manado memang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya. Sop kacang merah ini juga begitu. Meskipun terasa pedas, tapi aroma rempahnya pas sekali di lidah. Cocok banget buat menghangatkan badan di saat hari hujan.
Berikut petunjuk pembuatannya:
1. Pastikan kacang merah sudah dicuci bersih sebelum direbus. Bisa direbus sampai empuk dengan cara direndam semalam agar lebih cepat empuk.
2. Cabai merah yang besar bisa diganti dengan cabai rawit sesuai selera pedasnya. Kalau tidak suka pedas, bisa di skip atau diganti dengan paprika.
3. Selama memasak, cobalah kuahnya apakah sudah cukup gurih dan pedas. Tambahkan garam secukupnya agar lebih pas di lidah.
4. Sajikan sop kacang merah Manado ini dengan nasi panas atau ketupat. Bisa juga menambahkan irisan tomat atau mentimun segar, rasanya makin segar dan nikmat.
Nah, itu tadi resep sop kacang merah Manado yang bisa dicoba di rumah. Jangan lupa untuk mencoba ya. Selamat memasak!
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang merah
- 200 gram daging sapi has dalam, potong dadu
- 1 buah jagung manis yang sudah dipipil
- 2 batang wortel, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 2 butir kemiri, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Masukkan kacang merah dan air, rebus sebentar.
5. Tambahkan jagung, wortel, dan cabai merah. Masak hingga semua bahan matang.
6. Tambahkan garam, merica, dan ketumbar bubuk secukupnya. Aduk rata.
Sop kacang merah dengan daging sapi ini juga enak dan gurih. Rasanya lebih kaya karena ada tambahan daging sapi. Selain itu, wortel dan jagung juga menambah kelezatan sop kacang merah ini.
Berikut petunjuk pembuatannya:
1. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam atau kambing sesuai selera.
2. Tambahkan air secukupnya saat merebus. Kalau ingin lebih kuah, bisa tambahkan air hingga semua bahan terendam.
3. Untuk bahan-bahan tambahan seperti jagung, wortel, dan cabai, bisa disesuaikan dengan selera.
4. Beri irisan daun bawang saat disajikan, akan lebih segar rasanya.
Itulah resep sop kacang merah dengan daging sapi. Dijamin enak dan gurih. Cocok banget dimakan saat cuaca dingin atau lagi tidak enak badan. Selamat mencoba ya!
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang merah
- 250 gram tulang iga sapi
- 1 buah jagung manis yang sudah dipipil
- 2 batang wortel, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1500 ml air
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah bersama tulang iga sapi sampai empuk.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ke dalam rebusan kacang merah dan tulang iga sapi.
4. Tambahkan jagung manis dan wortel, masak hingga empuk.
5. Bumbui dengan merica bubuk dan garam secukupnya.
6. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
Ingin mencoba sup kacang merah yang simple? Resep ini bisa menjadi pilihan. Cukup dengan beberapa bahan saja, sup kacang merah bisa jadi hidangan yang lezat dan bergizi.
Berikut petunjuk pembuatannya:
1. Tulang iga sapi bisa diganti dengan daging sapi has dalam atau ayam. Bisa juga tidak menggunakan tulang iga sapi jika tidak suka.
2. Tambahkan air secukupnya saat merebus. Kalau ingin lebih kuah, bisa tambahkan air hingga semua bahan terendam.
3. Selama memasak, rasa kuahnya harus membosankan. Jika perlu, tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Sajikan sup kacang merah ini dengan nasi putih atau ketupat. Cocok banget dihidangkan saat cuaca dingin atau lagi flu.
Yuk, berkreasi dengan masakan dari kacang merah. Selamat mencoba resep sop kacang merah yang enak ini!
If you are looking for Resep Sop Kacang Merah Manado Oleh Vonny Lengkey - Resep Masakan Indonesia you've visit to the right page. We have 15 Pictures about Resep Sop Kacang Merah Manado Oleh Vonny Lengkey - Resep Masakan Indonesia like Resep sup kacang merah - Jatik.com, Resep Sop Kacang Merah (Vegetarian) oleh wz - Cookpad and also Resep Sop Kacang Merah (Vegetarian) oleh wz - Cookpad. Here it is:
Resep Sop Kacang Merah Manado Oleh Vonny Lengkey - Resep Masakan Indonesia
craftymom-tiffany.blogspot.com kacang sop manado vonny
5 Resep Sop Ceker Terenak, Kuahnya Segar Dan Sehat Untuk Tubuh - Bagian 4
www.inews.id ceker sop resep sehat terenak kuahnya segar tubuh
Resep Sop Iga Kacang Merah Oleh Nadina Bunga - Cookpad
cookpad.com kacang sop iga
951 Resep Sup Kacang Merah Enak Dan Sederhana - Cookpad
cookpad.com kacang merah sup
382 Resep Sup Kacang Merah Enak Dan Sederhana - Cookpad
cookpad.com sup merah kacang resep
411 Resep Sup Kacang Merah Enak Dan Sederhana - Cookpad
cookpad.com kacang merah sop resep
Resep Sop Merah Khas Surabaya Dan Cara Membuatnya Yang Nikmat
www.idntimes.com sop surabaya khas nikmat membuatnya
Resep Sop Kacang Merah + Iga Sapi Oleh Ratnarismi - Cookpad
cookpad.com kacang merah iga sapi sop resep
Resep Sop Kacang Merah (Brenebon) Oleh Mama Zoey - Cookpad
cookpad.com kacang sop brenebon
Resep Sup Kacang Merah - Jatik.com
www.jatik.com sup kacang merah resep daging sapi ayam masakan makan sakit maag malam santap tomat memasak nggak lezat ingin resepnya enak
Resep Sop Kacang Merah (Vegetarian) Oleh Wz - Cookpad
cookpad.com sop merah kacang vegetarian resep
Resep Sop Iga Kacang Merah Yang Sedap Dan Mudah - Aneka Resep Sop Enak
riocahaya.blogspot.com sop iga kacang sedap mudah
Resep Sop Kacang Merah
www.doyanjalanjajan.com sop kacang resep
Resep Sop Kacang Merah, Menu Sahur Yang Sehat Nan Lezat - Kronologi.id
kronologi.id Resep Sop Kacang Merah Daging Kambing Muda Oleh Maya Sri Sukma - Cookpad
cookpad.com daging kambing muda kacang sop merah resep
Sop merah kacang vegetarian resep. 5 resep sop ceker terenak, kuahnya segar dan sehat untuk tubuh. Resep sop merah khas surabaya dan cara membuatnya yang nikmat
Posting Komentar untuk "resep sop kacang merah 5 resep sop ceker terenak, kuahnya segar dan sehat untuk tubuh"