resep daging lada hitam goreng Lada daging sapi masakan

Siapa yang tidak suka semur daging? Masakan tradisional Indonesia yang satu ini selalu menjadi favorit di setiap keluarga. Tak heran jika kemudian banyak muncul kreasi varian semur seperti semur lidah sapi, kentang, dan yang akan kita bahas kali ini, semur daging lada hitam.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi

- 1 bungkus saus lada hitam

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 4 butir kemiri, haluskan

- 1 ruas jari jahe, iris tipis

- 1 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun jeruk

- 2 cm kayu manis

- 500 ml air

- Garam secukupnya

- Gula merah secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dengan jumlah secukupnya.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri hingga harum.

3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan saus lada hitam, daun salam, serai, daun jeruk, dan kayu manis. Aduk rata.

5. Tuangkan air dan masak hingga daging matang dan empuk.

6. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.

7. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Untuk membuat semur daging lada hitam yang lezat, pilihlah daging sapi yang berkualitas baik. Selain itu, takaran garam dan gula merah juga harus disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa menambahkan sayuran seperti kentang, wortel, atau buncis untuk menambah variasi rasa dan nutrisi.

Berikut beberapa contoh varian semur daging lada hitam:

Ayam Lada Hitam Saori

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam potong dadu

- 1 bungkus saus lada hitam

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 4 butir kemiri, haluskan

- 1 ruas jari jahe, iris tipis

- 1 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun jeruk

- 2 cm kayu manis

- 500 ml air

- Garam secukupnya

- Gula merah secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dengan jumlah secukupnya.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri hingga harum.

3. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan saus lada hitam, daun salam, serai, daun jeruk, dan kayu manis. Aduk rata.

5. Tuangkan air dan masak hingga ayam matang dan empuk.

6. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.

7. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Ayam lada hitam saori adalah salah satu varian semur daging lada hitam yang paling populer. Saus lada hitam saori yang kaya akan rasa umami memberikan cita rasa yang lebih khas pada ayam yang digunakan. Selain itu, cara memasaknya juga mudah dan praktis.

Daging Lada Hitam + Kentang & Kentang Goreng Tepung

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi

- 1 bungkus saus lada hitam

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, cincang halus

- 4 butir kemiri, haluskan

- 1 ruas jari jahe, iris tipis

- 1 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun jeruk

- 2 cm kayu manis

- 500 ml air

- Garam secukupnya

- Gula merah secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Kentang, kupas dan potong dadu

- Tepung terigu secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dengan jumlah secukupnya.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri hingga harum.

3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan saus lada hitam, daun salam, serai, daun jeruk, dan kayu manis. Aduk rata.

5. Tuangkan air dan masak hingga daging matang dan empuk.

6. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.

7. Goreng kentang dalam tepung terigu hingga matang dan berwarna kecoklatan.

8. Sajikan semur daging lada hitam bersama dengan kentang goreng tersebut.

Varian semur daging lada hitam yang satu ini menggabungkan cita rasa gurih dari daging sapi dengan rasa manis dan pedas dari saus lada hitam. Ditambah dengan kentang goreng yang renyah, semur daging lada hitam + kentang & kentang goreng tepung bisa menjadi hidangan yang cocok untuk acara keluarga atau ajang santai bersama teman-teman.

Jangan lupa untuk mencoba varian-varian semur daging lada hitam yang lain dan sajikan kepada keluarga atau tamu di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa membuat masakan Anda semakin istimewa.

If you are looking for Resep Masakan Daging Sapi Lada Hitam - Info Resep you've visit to the right place. We have 15 Pictures about Resep Masakan Daging Sapi Lada Hitam - Info Resep like Resep Daging Sapi Lada Hitam | Resep di 2020 (Dengan gambar) | Daging sapi, Daging Kambing Goreng Lada Hitam / Resep Daging Sapi Lada Hitam and also Resep mudah Resepi ayam goreng lada hitam - Resepi Melayu. Here you go: