resepi kari ikan kerapu Resepi ikan kerapu bakar ~ resep masakan khas

Ngomong-ngomong soal makanan, aku punya resep nih yang rasanya endolita banget. Ini resep dari kerapu masak steam yang tentu saja punya rasa yang mati-matian. Buat kalian yang suka makan seafood, yuk kita coba!

Bahan-bahan:

Kerapu segar 1 ekor
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 6 butir
Cabe merah 5 buah
To mat merah 2 buah
Gula merah 1 potong kecil
Garam secukupnya
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam 3 lembar
Jahe 1 ruas jari
Telur 2 butir
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk:

Cuci kerapu sampai bersih dan lumuri garam. Taruh di atas daun pisang lalu kukus selama 10 menit
Bumbui kerapu dengan bawang putih yang dihaluskan. Kukus lagi selama 10 menit atau sampai matang
Sementara itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Tambahkan cabe merah yang dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata
Tambahkan tomat merah yang diiris kecil-kecil. Aduk sampai layu
Lalu masukkan gula merah, garam, daun jeruk, daun salam, dan jahe ke dalamnya. Aduk rata dan masak sampai tercampur merata
Tidak usah menunggu lama-lama lagi, atas kerapu dengan bumbu yang sudah matang tadi
Tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih
Antara nya, kocok telur dan tuangkan ke dalam piring kemudian di atasnya taruh kerapu beserta bumbunya tadi
Sajikan selagi masih hangat

Nah, kalau tadi udah cobain resep kerapu masak steam, jangan lupa juga jug kalo makanan khas nusantara yang satu ini, yaitu kari ikan mamak. Rasanya lezat banget deh, bikin kamu ngerasa kenyang banget. Yuk kita liat apa aja bahan-bahannya!

Bahan-bahan:

Ikan tenggiri 300 gram
Kelapa parut 100 gram
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 5 siung
Kunyit 2 ruas jari
Cabe merah besar 5 buah
Cabe rawit 5 buah
Itam jawa secukupnya
Santan kental 150 ml
Daun curry 2 ruas
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 1 ruas jari
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Petunjuk:

Cuci ikan tenggiri sampai bersih dan ukurannya serasi
Cuci bersih bahan-bahan yang akan kita gunakan dan potong sesuai selera
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning
Tambahkan kunyit, cabe merah besar yang sudah dihaluskan, dan cabe rawit. Aduk hingga tercampur rata
Masukkan daun curry, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga tercampur rata
Masukkan santan kental. Aduk sampai tercampur merata
Tambahkan kelapa parut dan ikan tenggiri. Masak bersama hingga ikan terlihat meresap dan matang. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera
Sajikan dengan nasi hangat.

Oke, jadi udah ada dua resep nih, nah aku belum selesai, aku juga mau sharing soal resep kari ikan gaya goa yang pastinya juga enak banget. Nah berikut bahan-bahan dan petunjuknya, simak baik-baik ya!

Bahan-bahan:

Ikan laut 500 gram
Bawang merah 10 siung
Cabe merah 5 buah
Bumbu kari instan secukupnya
Kencur 1 ruas jari
Gula merah 1 potong kecil
Ketumbar bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk:

Bersihkan ikan laut dengan hati-hati dan cuci sampai bersih
Haluskan kencur, bawang merah, cabe merah, gula merah, ketumbar, dan garam.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga harum
Tambahkan bumbu kari instan ke dalamnya. Aduk sampai tercampur merata
Masukkan ikan laut ke dalam bumbu kari tersebut
Tuangkan air secukupnya. Masak sebentar hingga mendidih
Diamkan sampai bumbu meresap ke dalam ikan dan matang
Sajian kari ikan gaya goa pun siap dinikmati

Nah, itu tadi beberapa resep makanan seafood yang sehat, lezat, dan pastinya bisa bikin perut kamu kenyang banget. Jangan lupa cobain ya, karena ada banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan dari makanan jenis seafood ini. Selamat mencoba!

If you are searching about Resepi Ikan Kerapu Stim Hong Kong Style - MRSLIEZ.COM you've came to the right page. We have 15 Pictures about Resepi Ikan Kerapu Stim Hong Kong Style - MRSLIEZ.COM like 7 Resepi Ikan Menarik dan Viral Di Facebook Patut Anda Cuba 2018, Resepi Ikan Kerapu Stim Hong Kong Style - MRSLIEZ.COM and also Resepi Ikan Kerapu Bakar ~ Resep Masakan Khas. Here it is: