resep oseng mercon kikil sapi Kikil mercon ㅤㅤ

Siapa yang bisa menolak makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang cukup terkenal di Indonesia adalah Oseng Mercon. Mercon sendiri merupakan singkatan dari Merah Pedas Mantap yang artinya makanan ini sangat pedas dan mantap jika disantap. Tapi, jangan khawatir, bagi yang tidak terlalu tahan pedas juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan oseng mercon ini.

Oseng Mercon Super Pedas Mantap

Bagi yang ingin mencoba memasak oseng mercon ini, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram tetelan sapi, dipotong dadu
2 sendok makan minyak untuk menumis
4 buah cabai merah, iris serong
10 buah cabai rawit merah, sesuai selera
5 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1 ruas jari jahe, cincang halus
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1/4 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya

Setelah bahan-bahan terpenuhi, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tetelan sapi. Tumis hingga tetelan sapi berubah warna.
Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air secukupnya dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
Angkat dan sajikan.

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Tak ada daging sapi? Jangan khawatir, masih ada hidangan oseng mercon tetelan sapi. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

200 gram tetelan sapi, dipotong dadu
6 buah cabai merah, cincang kasar
10 buah cabai rawit merah, sesuai selera
5 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 batang serai, geprek.
1 batang daun bawang, iris kasar
1 sendok makan kecap manis
Gula, garam, merica, dan kaldu sapi secukupnya

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk memasak oseng mercon tetelan sapi:

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, dan tetelan sapi. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis dan bumbu seperti gula, garam, merica, dan kaldu sapi. Aduk rata.
Tuang air secukupnya dan biarkan hingga air menyusut. Aduk sesekali agar oseng mercon tidak gosong.
Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
Angkat dan oseng mercon tetelan sapi siap dihidangkan.

Oseng Mercon Teman Makan Nasi yang Pedas Mantap

Bagi yang ingin mencoba memasak oseng mercon pedas mantap yang satu ini, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi, potong-potong
2 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sdm garam
1 sdm gula jawa
1/2 sdt lada
1/2 sdt pala
1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
16 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
7 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
10 buah bawang merah
2 tomat
Air secukupnya

Lalu, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, dan tomat.
Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan potongan daging sapi dan serai. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, lada, pala, dan air secukupnya. Aduk rata.
Biar kan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Jangan lupa aduk sesekali agar oseng mercon tidak gosong.
Angkat dan sajikan. Oseng mercon siap menemani makan nasi Anda.

Selamat mencoba memasak oseng mercon! Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera masing-masing. Nikmati oseng mercon yang mantap dan pedas ini bersama keluarga atau teman.

If you are searching about Pedas, Inilah Rahasia Dibalik Resep Masakan Oseng-oseng Mercon Khas you've visit to the right page. We have 15 Pictures about Pedas, Inilah Rahasia Dibalik Resep Masakan Oseng-oseng Mercon Khas like Bumbu Oseng Kikil Sapi - Resep Bumbu Oseng Kikil Tumis Kulit Sapi Yang, Oseng Mercon Super Pedas Mantap - Resep | ResepKoki and also Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau Lezat dan Praktis - Resep | ResepKoki. Here you go: