jenis jenis ikan kerapu Jenis-jenis ikan kerapu di indonesia yang terkenal

Pecinta ikan, kali ini aku akan berbagi resep jenis ikan kerapu yang terkenal di Indonesia. Ikan kerapu memang menjadi salah satu primadona bagi pecinta makanan laut, terutama ikan. Rasanya yang gurih dan kaya akan nutrisi menjadikannya sebagai pilihan yang tepat untuk hidangan spesial di meja makan. Berikut adalah beberapa jenis ikan kerapu terbaik di Indonesia:

Ikan Kerapu Macan

Ikan kerapu macan merupakan salah satu jenis kerapu yang paling dikenal di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang tebal dan mantap dengan rasa yang sangat lezat. Ada dua cara untuk memasak ikan ini, yaitu dipanggang dan digoreng. Di sini, saya akan membagikan resep untuk membakar ikan kerapu macan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ikan kerapu macan dengan ukuran 1/2 kg
1 buah jeruk lemon
4 siung bawang putih
5 batang serai, iris halus
5 lembar daun jeruk, iris halus
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara memasak ikan kerapu macan:

Siapkan ikan kerapu macan dan buang insangnya. Cuci bersih dan lumuri dengan jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 20 menit.
Haluskan bawang putih, serai, dan daun jeruk. Kemudian garam dan merica bubuk di atas ikan, lalu olesi dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Panggang ikan di atas api yang sedang selama sekitar 15 menit di setiap sisi hingga matang merata.
Angkat dan sajikan selagi masih hangat bersama sambal atau kuah pedas.

Ikan Kerapu Bebek

Jenis ikan kerapu yang kedua adalah ikan kerapu bebek. Ikan ini memiliki warna kuning kecoklatan di sekitar perutnya dan dagingnya putih. Rasa dagingnya sangat nikmat, sehingga sering menjadi santapan favorit di restoran.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 kg ikan kerapu bebek
2 buah jeruk nipis, diambil airnya
3 cm jahe, parut kasar
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng

Cara memasak ikan kerapu bebek:

Bersihkan ikan kerapu bebek dan potong jadi dua bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Tambahkan ikan dan tumis hingga ikan berubah warna menjadi keemasan. Tutup wajan dan masak selama 15 menit, lalu balik ikan dan masak lagi selama 10 menit hingga matang merata.
Ikan kerapu bebek siap disajikan bersama nasi putih hangat dan sambal pedas.

Ikan Kerapu Napoleon

Ikan kerapu napoleon adalah jenis ikan kerapu terbesar di dunia, bisa tumbuh hingga 2 meter dan berat 190 kg. Selain ukurannya yang besar, ikan kerapu napoleon juga terkenal dengan dagingnya yang lezat dan tebal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ikan kerapu napoleon berukuran sedang
2 buah jeruk nipis
2 buah tomat, iris tipis
2 buah bawang bombay, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
Garam secukupnya
Merica secukupnya
4 sdm saus tomat
Minyak goreng secukupnya

Cara memasak ikan kerapu napoleon:

Bersihkan ikan kerapu napoleon dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan merica, diamkan selama 10 menit.
Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
Masukkan tomat dan saus tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan ikan, tutup wajan dan biarkan di atas api kecil selama sekitar 30-40 menit hingga ikan matang merata.
Sajikan ikan kerapu napoleon yang sudah matang bersama dengan nasi dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Itulah tiga jenis ikan kerapu terbaik di Indonesia. Berbagai resep mulai dari panggang hingga tumis bisa Kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

If you are searching about Jenis-Jenis Ikan Kerapu Yang Paling di Kenal - Dunia Akuarium you've visit to the right web. We have 15 Pics about Jenis-Jenis Ikan Kerapu Yang Paling di Kenal - Dunia Akuarium like Ide Istimewa Jenis Jenis Ikan Kerapu, 11 Jenis Ikan Kerapu Termahal di Indonesia and also Dunia Dalam Air. Here it is:

Jenis-Jenis Ikan Kerapu Yang Paling Di Kenal - Dunia Akuarium

akuariumhiasku.blogspot.com

kerapu grouper jenis payau bebek altivelis sealife underwater ciri gambarnya paling tikus fischlexikon macan keterangannya beserta variasi populer gepeng fisch

15 Jenis Ikan Kerapu Laut Paling Terkenal Enak Di Indonesia | PintarPet

petpintar.com

kerapu trout plectropomus leopardus sunu reef sunuk mancing grouper hewan fisch populer mengenal fischlexikon jenisnya serranidae biru zackenbarsch pulau fishing

Jenis-Jenis Ikan Kerapu DI Indonesia Yang Terkenal

zuniyahya.com

5 Jenis Kerapu Air Tawar Air Payau Dan Gambarnya Beserta Ciri-Cirinya

www.infoikan.com

ikan kerapu penyakit payau gambarnya protozoa tawar mengatasinya populer macan kecil cirinya ciri beserta mahal

Ide Istimewa Jenis Jenis Ikan Kerapu

keramiklantaiku.blogspot.com

kerapu pulau kompas terpadat andalan nusantara mengembalikan surga istimewa tangkap sumber ekonomi mengenal

Jenis-Jenis Ikan Kerapu DI Indonesia Yang Terkenal

zuniyahya.com

kerapu macan ikan jenis

Inilah 3 Jenis Ikan Kerapu Populer Komersial Konsumsi - Biota Dunia

www.dunia-perairan.com

kerapu ikan sunu mengenal sunuk populer inilah konsumsi surabaya gambar arsal gudangilmu bagian perairan komersial warna sekitarnya serta plectropomus leopardus

Dunia Dalam Air

shinta-anggrek.blogspot.com

kerapu ikan perairan akuakultur tawar

11 Jenis Ikan Kerapu Termahal Di Indonesia

www.isw.co.id

kerapu ikan jenis termahal

14 Jenis Ikan Kerapu Termahal Dan Nominal Harganya

elrajab.com

kerapu ikan macan beragam hiu pakan mancing batik mengenal mancingmania termahal harganya budidaya elrajab

Blog Jenis Ikan: Jenis Jenis Ikan Kerapu | Kepri Fishing Club - Blog

blog-jenisikan.blogspot.com

kerapu ikan jenis kepri

Inilah Jenis - Jenis Ikan Kerapu - Mulia Kerapu - Budidaya Ikan Kerapu

budidayaikankerapu.blogspot.com

kerapu kertang mulia lanceolatus epinephelus spesies nama

Ikan Kerapu(1kg) - Kota Kinabalu, Sabah | Dream Farm

dreamfarm.com.my

ikan kerapu sunu laut harga pembelian budidaya hidup analisa usaha banyak konsumsi bersih sama bagi pengemasan ekspor aceh masakan tenggiri

14 Jenis Ikan Kerapu Termahal Dan Nominal Harganya

elrajab.com

kerapu ikan jenis macan mulia harganya termahal budidaya thegorbalsla pakan lengkap merawat harga elrajab

Menilik Ragam Ikan Kerapu Melalui Pendekatan Molekuler - Unair News

news.unair.ac.id

kerapu ikan melalui molekuler pendekatan ragam menilik jenis unair

15 jenis ikan kerapu laut paling terkenal enak di indonesia. Kerapu pulau kompas terpadat andalan nusantara mengembalikan surga istimewa tangkap sumber ekonomi mengenal. Kerapu ikan perairan akuakultur tawar

Location: