harga daging sapi per kilo Sapi harga daging hargabulanini

Masyarakat Indonesia sekarang ini sedang dihadapkan dengan kondisi yang cukup mengkhawatirkan, yaitu kenaikan harga daging sapi yang merangsak naik secara signifikan. Pihak pedagang menyatakan bahwa kenaikan tersebut disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya adalah kelangkaan stok, dampak dari pandemi COVID-19 serta permintaan yang terus meningkat menjelang hari raya Idul Adha.

Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis

Dalam situasi seperti ini, masyarakat bisa mencoba untuk membeli daging sapi dengan kualitas yang bagus dan memanggangnya sendiri di rumah. Berikut adalah resep masakan daging sapi pedas manis yang mudah dan enak:

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
200 ml air
secukupnya minyak untuk memanggang

Cara Membuat:

Potong-potong daging sapi menjadi bentuk dadu dengan ukuran sedang. Tambahkan garam dan merica bubuk, lalu aduk hingga merata.
Iris bawang bombay dan bawang putih tipis-tipis. Potong-potong cabai merah secara diagonal dengan ukuran sekitar 2 cm.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
Masukkan daging sapi dan aduk rata. Masak hingga daging berubah warna dan matang.
Tambahkan saus tomat, kecap manis dan air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.
Masukkan cabai merah dan aduk rata. Matikan api dan angkat dari wajan.
Siapkan grill atau wajan datar dengan minyak sedikit. Panggang daging sapi hingga sedikit kecoklatan di permukaannya.
Jangan lupa untuk terus membalikkan daging sapi agar matang merata dan tidak gosong.
Sajikan daging sapi pedas manis bersama dengan nasi putih dan sayuran.

Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas

Selain memasak daging sapi dengan resep yang sesuai, memilih daging sapi berkualitas juga merupakan faktor penting untuk mendapatkan hasil masakan yang lezat. Berikut adalah beberapa tips dalam memilih daging sapi yang berkualitas:

Pilih daging sapi yang berwarna merah muda gelap atau merah tua. Hindari daging sapi yang berwarna keabu-abuan atau kekuningan.
Perhatikan kandungan lemak pada daging sapi. Daging sapi yang berkualitas terlihat memiliki lemak yang terdistribusi merata dan tidak terlalu banyak.
Periksa konsistensi daging sapi. Daging sapi yang baik memiliki konsistensi yang padat namun tetap empuk.
Pasti perhatikan tanggal kadaluwarsa daging sapi yang akan dibeli agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

Semoga resep dan tips dalam memilih daging sapi yang berkualitas ini bisa membantu masyarakat untuk tetap bisa menyajikan masakan lezat meski harga daging sapi sedang naik. Selamat mencoba!

If you are searching about Harga Daging Sapi Tembus Rp145 Ribu per Kg di Sumatera Utara - Media you've visit to the right place. We have 15 Pictures about Harga Daging Sapi Tembus Rp145 Ribu per Kg di Sumatera Utara - Media like Harga Daging Sapi di Tahun 2017 Dipastikan Tetap Diatas Rp100.000, Harga Daging Sapi Rp140 Ribu per Kilo, Pemerintah Perlu Swasembada and also ¡Bravo! 16+ Hechos ocultos sobre Daging Sapi 1 Kg Harga! Check spelling. Here you go: