how to make bulgogi sauce Bulgogi sauce (korean bbq beef sauce)

"Pagi-pagi udah kepengen makan Korean BBQ, nih? Jangan stress, guys, hari ini aku akan bagi-bagi resep Bulgogi Sauce ala aku, yang pasti bikin kamu ketagihan! Yuk, langsung kita mulai aja nih."

Bulgogi Sauce

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 siung bawang putih, dicincang
1 sdm jahe parut
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm gula merah
1 lembar daun bawang, diiris halus
1 sdt biji wijen
1/4 sdt lada putih

Nggak banyak kan bahan-bahannya? Yuk, simak cara membuatnya:

Campur semua bahan dalam satu mangkuk, aduk rata.
Saus Bulgogi siap dipakai. Cocok untuk dipakai sebagai bumbu untuk daging bbq korea, atau sebagai bumbu untuk salad, atau sebagai bumbu dip saat makan aneka makanan.

Beneran super simpel kan bikin Bulgogi Sauce? Tapi percayalah, rasa dari saus ini juara banget deh, cocok buat kamu yang nggak banyak waktu untuk masak tapi tetap ingin menikmati hidangan yang enak.

Bulgogi Sauce (Korean BBQ Beef Sauce)

Bulgogi Sauce

Kalau kamu mager untuk keluar rumah, tapi tetap pengen BBQ ala korea, kamu bisa banget bikin Beef Bulgogi Sauce ini. Of course, rasa nggak kalah enak, dan bikin sempurna nih untuk dinner malam ini.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

400gr daging sapi has dalam, iris tipis
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula merah
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt biji wijen, sangrai
1/4 buah bawang bombay, iris tipis

Yuk, kita mulai membuatnya:

Campur semua bahan untuk membuat saus marinate dalam mangkuk besar, aduk rata.
Masukkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk, aduk sampai terbalut rata.
Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam, bisa sampai semalaman agar daging lebih meresap dan juicy.
Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan daging beserta marinade, masak sambil sesekali diaduk sampai daging berubah warna dan matang.
Terakhir, tambahkan irisan bawang bombay, aduk sebentar sampai layu.
Bulgogi Sapi siap disajikan dengan nasi hangat dan sayuran kukus.

Gampang banget ya resepnya? Tapi percayalah, rasa dari Beef Bulgogi Sauce ini juara banget deh, wajib dicoba bagi kamu yang pengen banget merasakan Korea BBQ tapi tetap di rumah aja.

Bulgogi Sauce (Korean BBQ Beef Sauce)

Bulgogi Sauce

Kalau kamu nggak begitu suka makan daging, tapi tetap pengen menikmati Bulgogi Sauce, kamu bisa banget menggunakannya sebagai bumbu salad. Jangan salah, rasa yang tercipta nggak kalah enak kok!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bumbu marinade:

2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdm bubuk cabe kering
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam

1 potong dadu daging sapi, potong dadu kecil-kecil
4 cangkir sayuran campur, dipotong kecil-kecil
1 sdm minyak goreng
Biji wijen untuk taburan
Irisan green onion untuk taburan

Yuk, langsung kita bahas cara membuatnya nih:

Campur semua bahan marinade ke dalam mangkuk besar, aduk rata.
Masukkan dadu daging sapi, terus aduk sampai terbalut rata.
Simpan di kulkas selama minimal 30 menit, semalam lebih baik lagi ya.
Rendam sayuran potong kecil dalam air yang sudah dicampur dengan es batu selama 5 menit, tiriskan.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, masukkan daging sapi yang sudah dimarinade. Masak dengan api sedang hingga daging berubah warna.
Tambahkan sayuran, aduk-aduk hingga sayuran layu dan daging matang sempurna.
Matikan api dan tambahkan biji wijen dan irisan green onion sebagai taburan di atasnya.
Bulgogi Salad siap disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai side dish.

Wuah, jadi minat pengen nyobain dan bikin nih Bulgogi Sauce? Jangan khawatir, resep ini mudah banget dipraktekkan di rumah dan hasilnya nggak kalah enak dengan yang kamu makan di restoran. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini ke teman-teman kamu ya!

If you are searching about Bulgogi Sauce - Chili Pepper Madness you've came to the right web. We have 15 Images about Bulgogi Sauce - Chili Pepper Madness like Bulgogi Sauce (Korean BBQ Beef Sauce), How to Make an Easy and Delicious Korean Bulgogi Recipe | Recipe and also How to Make an Easy and Delicious Korean Bulgogi Recipe | Recipe. Here it is: