best pork for bulgogi Bulgogi pork asianinspirations

Bulgogi adalah hidangan khas Korea yang terbuat dari daging sapi atau babi yang diiris tipis dan dimasak dengan saus khas Korea. Salah satu jenis bulgogi yang populer adalah Pork Bulgogi atau daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas.

Pork Bulgogi

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan petunjuk cara memasaknya:

500 gram daging babi, iris tipis
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan gula
1 sendok makan wijen sangrai
1 buah wortel, potong tipis memanjang
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Pertama-tama, campurkan daging babi dengan bawang putih, bawang bombay, gochujang, kecap asin, minyak wijen, gula, wijen sangrai, garam, dan merica. Aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan wajan atau penggorengan dan tambahkan sedikit minyak. Masukkan daging babi dan tumis hingga berubah warna dan matang. Tambahkan wortel dan masak selama 2-3 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Slow Cooker Korean Pork Bulgogi with Gochujang

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan petunjuk cara memasaknya:

1 kg daging babi, potong-potong
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
6 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
1/4 cup kecap asin
3 sendok makan gula
2 sendok makan wijen sangrai
1 sendok teh bubuk cabai
1 sendok teh jintan bubuk
1 sendok teh bubuk jahe

Pertama-tama, campurkan bawang putih, bawang bombay, gochujang, kecap asin, gula, wijen sangrai, bubuk cabai, jintan bubuk, dan bubuk jahe di dalam slow cooker. Aduk hingga rata dan tambahkan daging babi. Aduk lagi hingga daging terbalur rata dengan bumbu.

Tutup slow cooker dan masak selama 3-4 jam pada setting low atau 2-3 jam pada setting high. Tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Sajikan dengan nasi hangat dan taburi dengan wijen sangrai.

Bulgogi (Korean BBQ Beef)

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan petunjuk cara memasaknya:

500 gram daging sapi, iris tipis
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 sendok makan kecap asin
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan gula
1 sendok makan wijen sangrai
2 batang bawang daun, iris tipis
3 sendok makan mirin atau anggur beras manis
2 sendok makan minyak sayur

Pertama-tama, campurkan bawang putih, bawang bombay, kecap asin, minyak wijen, gula, wijen sangrai, bawang daun, dan mirin di dalam mangkuk. Aduk hingga rata dan tumis bumbu dalam minyak sayur hingga harum.

Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Semoga resep bulgogi ini dapat membantu Anda dalam memasak hidangan Korea yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba berbagai variasi bulgogi dengan bahan dan bumbu tambahan yang berbeda. Selamat mencoba!

If you are looking for Bulgogi (Korean BBQ Beef) Recipe | Korean Bapsang you've visit to the right web. We have 15 Images about Bulgogi (Korean BBQ Beef) Recipe | Korean Bapsang like Pork Bulgogi - Korean Recipes- Home Cooks Classroom, Pork bulgogi - Caroline's Cooking and also Best Spicy Pork Bulgogi Dwaeji Bulgogi Recipe on Food52. Read more:

Bulgogi (Korean BBQ Beef) Recipe | Korean Bapsang

www.koreanbapsang.com

bulgogi beef daging koreanbapsang resep sapi olahan bapsang ribs marinade enak rumahan nggak restoran kalah ingredients authentic ethiopian panggang barbecue