resep usus sapi Usus sapi resep

Anda penggemar makanan pedas? Anda pasti tidak ingin melewatkan resep yang satu ini, yaitu usus sapi goreng pedas kekinian. Kini Anda bisa mencoba membuatnya dengan mudah di rumah. Berikut ini adalah bahan dan petunjuk untuk membuat usus sapi goreng pedas kekinian.

Bahan-bahan:

500 gram usus sapi
2 sendok makan garam
2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
Minyak goreng secukupnya

Pedoman Cara Memasak:

Cuci bersih usus sapi, rendam dalam air yang telah diberi garam, dan biarkan selama satu jam.
Cuci kembali usus sapi hingga bersih, lalu rebus dengan air dan garam hingga empuk. Tiriskan.
Potong-potong usus sapi sesuai selera.
Campurkan merica bubuk, gula pasir, dan tepung maizena. Aduk rata.
Kocok telur ayam hingga mengembang dan aduk dengan bahan campuran merica, gula, dan tepung maizena. Masukkan potongan usus sapi ke dalam adonan telur tersebut.
Haluskan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga harum. Masukkan potongan usus sapi ke dalam tumisan bawang putih dan cabai. Tambahkan secukupnya garam. Masak hingga matang.
Goreng usus sapi dengan minyak goreng yang panas hingga kecokelatan.
Sajikan usus sapi goreng pedas kekinian. Nikmati bersama nasi hangat.

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

500 gram usus sapi
2 sendok makan garam
2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
200 ml air santan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 buah cengkeh
3 buah kapulaga
Minyak goreng secukupnya

Pedoman Cara Memasak:

Cuci bersih usus sapi, rendam dalam air yang telah diberi garam, dan biarkan selama satu jam.
Cuci kembali usus sapi hingga bersih, lalu rebus dengan air dan garam hingga empuk. Tiriskan.
Potong-potong usus sapi sesuai selera.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kapulaga ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
Masukkan potongan usus sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan tuangkan air santan ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga santan mengental dan usus sapi matang. Angkat dan tiriskan.
Goreng usus sapi dengan minyak goreng yang panas hingga kecokelatan.
Sajikan gulai tambunsu usus sapi isi telur dan tahu. Nikmati bersama nasi hangat.

Selamat mencoba!

If you are looking for 114 resep usus sapi enak dan sederhana - Cookpad you've visit to the right place. We have 15 Images about 114 resep usus sapi enak dan sederhana - Cookpad like Resep Gulai Tambusu (Usus Sapi) Khas Sumatera Barat Super Enak – DAMELSAE, 152 resep usus sapi enak dan sederhana - Cookpad and also 114 resep usus sapi enak dan sederhana - Cookpad. Read more: