harga daging kambing 1 kg Daging kambing

Pada musim Idul Adha, tidak jarang masyarakat Indonesia memburu daging kambing untuk diolah menjadi hidangan lezat. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, harga daging kambing cenderung meningkat di pasar. Saat ini, harga daging kambing di Pasar Inpres Kalianda sudah mencapai Rp 125 ribu per kilogram setelah mengalami kenaikan sebesar Rp 10 ribu. Namun, hal ini tidak menghalangi masyarakat untuk tetap merayakan Idul Adha dengan hidangan daging kambing yang spesial. Berikut ini adalah beberapa bahan resep dan petunjuk untuk membuat hidangan daging kambing yang lezat. 1. Sate Kambing Madura Bahan-bahan: - 1 kg daging kambing (potong dadu) - 100 ml cuka - 100 ml kecap manis - 2 sdm air jeruk nipis - 4 siung bawang putih (haluskan) - 2 sdt ketumbar (haluskan) - 1 sdt merica (haluskan) - 1 sdt garam - 15 tusuk sate Cara membuat: 1. Campurkan cuka, kecap manis, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, merica, dan garam hingga merata. 2. Masukkan daging kambing ke dalam adonan dan diamkan selama minimal 2 jam. 3. Tusuk daging kambing ke dalam tusuk sate. 4. Panggang sate kambing di atas bara api hingga matang. 2. Gulai Kambing Bahan-bahan: - 1 kg daging kambing (potong dadu) - 2 sdm minyak goreng - 2 lembar daun salam - 2 batang serai (geprek) - 4 buah cabai merah besar (potong-potong) - 1 sdm gula merah - 2 sdt garam - 500 ml santan Bumbu halus: - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri (sangrai) - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 1 sdt jintan (sangrai) Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. 2. Masukkan daging kambing dan aduk-aduk hingga daging berubah warna. 3. Tambahkan cabai merah, gula merah, garam, dan santan. Aduk rata. 4. Masak gulai kambing hingga daging empuk dan kuah mengental. 3. Korma Kambing Bahan-bahan: - 1 kg daging kambing (potong dadu) - 2 sdm minyak goreng - 2 lembar daun salam - 2 batang serai (geprek) - 4 buah cabai merah besar (potong-potong) - 1 sdm gula merah - 2 sdt garam - 500 ml santan Bumbu halus: - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri (sangrai) - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 1 sdt jintan (sangrai) Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. 2. Masukkan daging kambing dan aduk-aduk hingga daging berubah warna. 3. Tambahkan cabai merah, gula merah, garam, dan santan. Aduk rata. 4. Masak gulai kambing hingga daging empuk dan kuah mengental. Dengan bahan dan petunjuk di atas, Anda bisa mencoba membuat hidangan daging kambing yang lezat untuk merayakan Idul Adha. Selamat mencoba!

If you are searching about Jual Daging kambing segar 500gr daging lokal harga grosir murah you've came to the right place. We have 15 Pics about Jual Daging kambing segar 500gr daging lokal harga grosir murah like Jual Daging kambing segar 500gr daging lokal harga grosir murah, Harga Daging Lembu Tempatan Semasa and also Harga Daging Kambing Tempatan 2020. Here you go: