resep daging sapi sederhana Bistik daging sapi resep ayam giling langkah cukup saja bumbu olahan piknikdong

Bahaya bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Coba deh beberapa resep olahan daging sapi sederhana dan praktis berikut ini. Dijamin menggugah selera!

Asem-Asem Daging

olahan asem-asem daging sapi

Bahan-bahannya:

500 gr daging sapi, iris tipis seratanya
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 lembar daun jeruk purut
8 buah cabe merah besar, iris serong
4 buah cabe rawit merah, iris serong
2 buah tomat, potong 4 bagian
1 sdt gula merah, serut
1 sdt asam jawa
2 sdt garam
1 liter air

Petunjuk:

Panaskan wajan, tumis daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum.
Tambahkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Masukkan air, tunggu hingga semua bahan empuk, tambahkan garam, gula merah, dan asam jawa.
Setelah matang, sajikan dalam mangkuk. Anda bisa menambahkan irisan cabe sebagai pengganti lauk nasi putih.

Sate Kambing

olahan sate kambing

Bahan-bahannya:

600 gr daging kambing, potong kotak
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula merah
1 sdm asam jawa
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
20 tusuk sate, rendam dalam air selama sejam sebelum dibakar

Petunjuk:

Haluskan semua bumbu menjadi pasta.
Marinasi potongan daging kambing dengan bumbu tersebut selama beberapa jam.
Tusuk potongan daging ke tusuk sate dan bakar di atas arang hingga matang.
Sajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat.

Sop Buntut

olahan sop buntut

Bahan-bahannya:

1 kg buntut sapi
2 liter air
2 buah lobak, potong kotak
2 buah wortel, potong kotak
2 buah tomat, potong kecil
2 tangkai seledri, iris halus
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
3 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdm kecap manis

Petunjuk:

Rebus buntut sapi hingga empuk, angkat, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan wortel, lobak, tomat, lengkuas, dan serai, aduk hingga layu.
Masukkan daun jeruk purut, kecap manis, garam dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan air dan buntut sapi, masak hingga bumbu meresap dan kuah masak matang, terakhir masukkan seledri iris halus, aduk dan angkat.
Sajikan dengan nasi putih hangat dan limau nipis. Nikmati sop buntut dalam cuaca dingin.

Nah, deh, beberapa resep olahan daging sapi yang sederhana dan mudah dibuat. Coba resep-resep tersebut di rumah dan hidangkan untuk keluarga tercinta.

If you are looking for Resep Rendang Daging Sapi: Cara Memasak Rendang Daging Enak you've came to the right page. We have 15 Images about Resep Rendang Daging Sapi: Cara Memasak Rendang Daging Enak like 18 Resep masakan daging sapi, enak, sederhana, mudah dibuat Instagram, Resep Rendang Daging Sapi: Cara Memasak Rendang Daging Enak and also RESEP QUEN DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA | Resep Quen 2016. Here you go: